ボンビノス貝

ホンビノス貝、聞き慣れない貝を見つけて買ってきました
相当な大きさです。
北アメリカの大西洋岸が原産の二枚貝。1998年に千葉で初めて発見され、国内での産地は (出荷しているのは) ほぼほぼ千葉県船橋のみだそうで…

ハマグリとホンビノス貝の見た目よく似ている印象から「白ハマグリ」「大アサリ」という名前で売られていることもある貝で、ハマグリなどよりも日持ちする上に激安。

当初は、採ったアサリに混じっている「ホンビノス貝」は従来厄介モノとして捨てていたそうですが船橋の漁師がハマグリに似ているから安くして都会で売ればきっと買うぞ！　と、捨てていたホンビノス貝を激安価格で築地などの市場に出荷しているそうです。


４個で４００円を下回る価格、ハマグリの１０分の１以下

食べてみたら…　微妙……