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焚火でランチ!

2023-01-22 12:12:12 | 日記
昨日の佐賀地方は、
朝からぽかぽか陽気!

風も無く、週明けの寒波襲来が
嘘のようなイイお天気。

あまりの好天に、
家の中にいるのは勿体なくて、
ランチは、BBQコーナーで!



倉庫から、
焚火台と廃材を持って来て



焚火でランチ!

まずは、
火起こし。



いきいき村で、
紅はるかを買ってきましたので、
焼き芋を作りましょう!

まずは、
盛大に燃やして、おきを作ります。



それにしても、
ポッカポカ!

おきが出来たら
アルミホイルに包んだ芋を、



焚火にぶち込んで、



20分待つのだぞ。(笑)

焼き芋だけでは寂しいので、
久々に、ホットサンド。



冷蔵庫にあったハムで、
ハムサンド。



焦げないように、
裏返しながら、両面じっくりと。

完成!



ダイエット中の身なんで、
ホットサンド半分に、
焼き芋少々!(笑)

う~ン、旨い!!

青空のもとで、
焚火にあたりながらの
焼き芋ランチ、最高です!

デザートは、
いきいき村で仕入れた「淡雪」



しかし、私は3粒だけ・・・

腹一杯という訳には、
行きませんでしたが、
久々に、青空のもと
美味しいランチでした。

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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
3丁目のhiroさんへ (オッギーノ)
2023-01-23 06:33:23
土曜日は、風も無くこの時期には珍しく
いいお天気でした。
焚火でランチ、美味しかったです。
返信する
Unknown (3丁目のhiro)
2023-01-22 22:58:17
この時期の焼き芋、焚き火で作ると最高ですね。
ホットサンドも旨そう!
返信する
なかじ〜さんへ (オッギーノ)
2023-01-22 20:49:39
はい、美味しかったですよ!
ただ、焚火で作ると焼きムラが出来ますけどネ。(笑)
是非、庭の片隅にどうぞ!!
返信する
Unknown (なかじ〜)
2023-01-22 20:35:49
うわー!素敵ー!
とってもおいしそうです。
焚き火で焼き芋つくったら、おいしくできあがりそう。
お庭にBBQコーナーがあると、いろいろ楽しめていいですねー!
返信する

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