メディア紹介 ２０２１・９・２６ 人生の楽園 TV朝日
２０２１・１１月号 Casa Brutus
２０２２・１１月１日号 BRUTUS
２０２２・１２・０６ 所さんお届け物 TBS
２０２３・０５・１８ 昼メシ旅 TV東京
２０２４ . １１.１４ 【よじ ごじ Days 】 TV東京
風薫る５月になりました。
今年は特に過ごしやすい季節なのですが
変わりやすいお天気に翻弄されてオロオロしています。
昨年秋より体調をくずしていましたが序々に心身ともに
やっと回復の兆しがみえてきたこの頃ですが少しずつですが
予定を更新したいと思います。
古代小麦が順調に収穫できてコクのある小麦に熟成してパンになりました。
また赤ちゃん山羊が生まれて味が濃く甘い旬の山羊ミルクが沢山しぼれています。
今が一番味がよい搾りたての山羊ミルクで作った フレッシュ山羊チーズもお薦めで
５月４日（土） ５月２５日（土） ６月１日（土）６月２９日（土）青山ファーマーズマーケット AM10:00～１６：００
５月１８日（土） 高円寺 座の市 AM11:00～PM17:00
どうぞお散歩がてら お立ち寄り下さい。
「山羊さんの贈り物」は
ホームページ www//purucode.co.jp
インスタは https://www.instagram.com/yagiesgarden/
FaceBook は 山羊さんの贈り物 でリンクしています。
今後の予定は
９月 毎週土曜日 １０：００～１６：００
青山ファーマーズマーケットにてお会いしましょう。
子ヤギのミントと一緒です。
山羊のチーズ パン５種類のカンパーニュ などなど
山羊ものを中心に販売しています。
古代小麦は１０月から販売いたします。
新年あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
麦の発育が順調にいくように
山羊たちが元気に暮らせるように
願いをかけお祈りしてきました。
古代小麦の麦刈りが無事終了いたしました。
おかげさまで今年は天候に恵まれ
雷雨にあったりせずに ７月１１日と７月１８日の２日で
白麦、赤麦を刈り入れる事ができました。
去年の梅雨が長引き刈り入れができず収穫が出来なかった少ない種籾
でしたのでいつものようにパンを焼くのは厳しい状況です。
まずは種蒔きのための種籾にする事を最優先で行きたいと思います。
なので収穫は来年に持ち越しという事になりそうです。
古代小麦のパンを楽しみにしてくださる皆様には
ご迷惑をおかけして大変申し訳ありません！
どうぞご理解の程よろしくお願い致し致します。
新年あけましておめでとうございます。
昨年中は大変お世話になりました。
お陰様でチーズ作りも順調に進みました。
まだまだこれから研鑽を積み美味しいチーズを
作って行きたいと思います。
本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。
古代小麦が実っています。
しかし毎日毎日の雨に阻まれて収穫が出来ません。
もう限界に来ています。
手刈りで晴れ間を見ては刈入れていこうと思います。
２０２０年の出産はいきなり五つ子から始まった。今日もテルミン１頭と夜マイちゃん
２頭で、８頭のかわいい泣声が聞こえている。レンゲ、ローズマリー、ヤーコン、ユーカリ
ヨモギ、ワサビ、アンズ、イチゴ。雌は３頭です。
山羊ミルクはもう少しお預けです。
５月すぎたらチーズも作りたいです！
また新しい命の誕生と喜びをたくさんお裾分けいたしますね。
ありがとう！山羊さん達。
昨年中は大変お世話になりました。
今年も気を引き締めて,山羊共々精進してまいりますので
何卒よろしくお願い申し上げます。
また皆様のおかげを持ちまして更なる第一歩を踏み出していくことが出来ました。
日々楽しく大好きな山羊と共に新しいオーガニックライフを1ページづつ重ねられて
喜びと共に皆様への感謝の気持ちがいっぱいです。
今年も楽しい息吹きあるセッションを皆様と共に織り成していけたらと考えます。
まずは古代小麦の麦踏みから、またよろしくお願い致します。
今年は６日間予定したにも関わらず４日雨中２日晴れで、作業できたのは
約１日半でした。少しやり残しました。
でも悪天気、悪条件の中、参加して頂いた皆様の頑張りのお陰でなんとか
畑１枚は完了しました。あと来年の種取り用を蒔く予定です。
先ずは草ボウボウの畑の草刈りから
そして耕運機をかけていざ種蒔きという時に雨が降って午前で終了後に。
雨が激しくなってヤギーズガーデンへ移動。濡れて冷えた身体を温めるためクレオパトラの湯（特製山羊ミルクのホエー風呂）に入る。
お風呂に温まり、交流会がしめやかにビール（恵比寿生クリーミートップ、マイスター）などから、前菜、スープ、パン、山羊チーズ色々で盛り上がりました。
さて次の日は朝から雨、昼過ぎから生ビータイムで終了。大月名物セリザワの馬刺し、中込のチャーシューなどの豪華な差し入れでお酒が進みました。
２４日、日曜日は晴れたものの畑に入れず、また山羊交流会、お酒交流会。
翌日、気を取り直しお天気も回復、畑で夕方まで頑張る。ほぼ一枚は完了。
今年も参加して頂いた皆様の聖なる手から溢れた新しい命が沢山生まれ育つ事と思います。皆様に熱く感謝するとともに新たな幸多き時を迎えられることを願って
御礼、申し上げます。
北は盛岡から南は阿蘇熊本までご参加頂きありがとうございました！！！