トマト農園

今回おじゃましたのは「熊崎農園」。
トマトを作り始めて30年という熊崎さんにお話を伺いました。

加子母のトマト作りのような取り組みは、
全国的にも珍しいんだとか。

技術力は日本でトップレベルだというのも納得です！


さらに、就職希望者の研修施設「かしも健康とまと村」では、
技術をおしみなく伝授。

後継者育成にも力をいれています。

加子母のトマト作りの「技術」と「人のつながり」は、
ずーっとこれからも残していきたいですね☆


そんな熊崎農園や熊崎さんのお話は、
8月1日発行の「フリーペーパー恵那山ねっと 77号」にも掲載されています。
チェックしてみてくださいね。

てくてく中津川

カレーやゼリー、ソフトクリームなど、
今までいろんな加子母のトマトを使った商品を紹介してきましたが、
今回は、そんな加子母のトマトが作られている農園に行ってきました。



ビニールハウスの中には、これからの実りを待つ緑のトマトたち。

加子母では、40年程前からトマト栽培が始まり、
今では加子母といえば「おいしいトマトの産地」
と言われるようになりました。

そんな加子母のトマトのおいしさの秘密は・・・



★土がイイ★

年に一度「精密土壌検査」を受けることで、
ミネラル分豊富な健康な土にします。
だから加子母のトマトは「健康ミネラルトマト」なんです！


★結束力★

加子母の生産者は、自分の農園だけじゃなく、
他の人の畑も見たり一緒に有機肥料をつくったりと、常に情報・技術交換。

自分が　自分が…というのではなく、
みんなで加子母のトマトを盛り上げていこうという姿勢が、
味や質に反映されているのでしょうね。

玉子屋

お話を伺った女将の安田さんが、とっても美人！！
白い着物もよく似合います☆


そんな玉子屋さんでは改装が行われました。

１、今まで2Ｆのみだった席が、1Ｆにもできました。
　　バリアフリーなので車椅子でも安心。

２、2Ｆの畳やカーペットが全面改装され、よりキレイに。

３、トイレが洋式になり、お年寄りにもやさしく。

以前より、お客さんが気軽に入れるようになりました。


玉子屋さんのすぐ横には水門川が流れていて、
イイ眺め☆

男性諸君！女性を連れて＆会社の仲間や上司と
こういう所をスマートに利用すれば、ポイントアップになるかもよ♪



料理は1人からでもOKです！
ただし、前日までに必ず予約してからお出かけ下さい。

【玉子屋本店】
住所：大垣市俵町141（奥の細道結びの地から徒歩1分）
電話：0584-78-4551

てくてく岐阜あるき

Radio80本社スタジオのある大垣は、
松尾芭蕉の「奥の細道結びの地」として知られていますが、
その芭蕉にちなんだ商品が、たくさんあります。

そんな「芭蕉」、そして「おいしい水」「薬草」など
共通のテーマを持った料理「芭蕉水御膳」を
大垣のあらゆる飲食店でいただくことができます。

今回は、芭蕉水御膳が、気軽にランチでいただける
「玉子屋」さんに行ってきました。


玉子屋さんでいただける芭蕉水御膳はコチラ！



【遊鯉の里昼餉弁当（2,100円）】



お刺身、天ぷら、煮物・・・
イロトリドリでバランスよくいただくことができます☆

その中でも、ポイントとなるのが・・・



「芭蕉水豆腐」。

大垣のオイシイ水で作った豆腐が、
これまた大垣名物の枡に入っています。

大豆の香りが口の中にふわっと広がる一品！
（冬場は湯豆腐になります）

大満足です♪

ゲスト『さぁさ』

昨年12月以来の登場！


さぁさちゃん！



癒やされた～


かわいかった～


笑かされた～(笑)



初対面の壁をまったく感じさせない、ナチュラルでリラックスな雰囲気はまさに『ナチュリラ』！



7月22日に発売されたアルバム『ナチュリラ』にたっぷり詰まってます☆



聴いてたら自然に気持ちが晴れてくるナチュリラ。



是非聴いて下さいね☆



8月1日(土)13時30分からアスナル金山イベントステージでライブ！


かわいい歌声と、MCの時の手の動きにも注目!?




ブログも見られる『さぁさホームページ』で今後の予定もチェックしてね!!

ことわざ

今日のワードは、「棚から○○」

さぁ！！みなさんのボケメール・珍回答
お待ちしております。

et@radio-80.com

テーマ

久しぶりに太陽を見た気がしますなぁ。


梅雨明けも近いか？




今日のEVENING TRIPPERメッセージテーマは……



『初対面の人にはオープンハート？クローズハート？』


です！


要するに、初対面の時に自分をさらけ出せるか、キャラを作ったりしてさらけ出せないか！



極度の人見知りなんで、初対面の人にはおとなしく思われちゃう！


最初っからさらけ出し過ぎて説教までしちゃう！



などなど教えて下さい！



et@radio-80.com まで☆