お料理知恵袋～ひやむぎ・そうめんアレンジ料理2～

今週も、「ひやむぎ・そうめんアレンジ料理」。

 

RN【カレイドスコープ】

韓国冷麺風そうめん

素麺を、冷やし中華の様に皿に盛り、ナムルや、キムチ、温泉卵などを乗せる。
仕上げに素麺ツユに、少しごまを足したツユをかける。

 

RN【ガウママ】

お好み焼き麺ver.

お好み焼きを作る要領で。
たくさん茹でて残って、素麺・冷麦として食べるのも飽きたナァ～って時にどうぞ。

1)麺は　食べ易いようにブツブツに切っておきます。
2)ボウルに茹でた麺と生卵1個or2個入れ　混ぜます。
3)他に　肉＆野菜を用意し、麺＆卵と混ぜ焼きます。

RN【たぁさん】レシピはコチラ！

 

そうめんチヂミ

 

＜材料＞

・そうめん 100g

・豚小間　100g

・人参　1/4本

・玉ねぎ　1/8個

・ニラ　1/4束

・卵　1個 
・塩 適宜

・ゴマ油　適宜

・サラダ油

  

＜作り方＞

 

1）そうめんを茹でたら、半分くらいの長さに切る。

2)人参、玉ねぎを薄くスライスして、ニラも食べやすい大きさに切る。

3)ボウルに全ての材料を入れて混ぜる。

4)フライパンに混ぜた物を広げて焼く（蓋は絶対しない！）

5)焼けてきたら、鍋肌にサラダ油を回し入れて、カリカリに両面焼いて完成！

※タレは簡単に酢醤油でも良いし、お好みで。 

 

 

 そうめん春巻き

 

＜材料＞ 

・そうめん　150g
・むきエビ　100g
・とけるタイプのチーズ　4枚

・春巻きの皮　10枚

・オイスターソース　30cc

・塩　適宜

・こしょう　適宜   

 

＜作り方＞

 

1）そうめんを茹でたら、フライパンでエビと一緒に炒め、塩・こしょう・オイスターソースで味をつける。

2)普通に春巻きを作るように春巻きの皮に1の具とチーズを適当に入れ、しっかり巻いたら油で揚げて完成！ 

 

是非作ってみて下さい

 

 

来週のオーダは・・・「納豆アレンジ料理」 

納豆が好きな人も、キライな人も、

よりおいしく納豆が食べられるアレンジを教えて下さい。

タレや、入れるものなど、簡単なことでもＯＫ！

みんなで意見交換していきましょう！

 

また、料理に関する相談なども受け付けています。

料理人・たぁさんや、主婦のみなさんが答えてくれるかも！

 

et@radio-80.com

で交流していきましょう！

ハンターズギルド

元気な店長　岩田さん　スタッフもみんなも元気いいミッションコンプリートして、宝物をＧＥＴしよう

いざ、謎解きに挑戦！！

この日も、とても良い日！！

受付場所は、観覧車施設１Ｆにあります。

園内を歩きながら謎解きするから、熱中症対策は、していきましょう！！

 

豪華商品があたるミッションクリア抽選会もあるよ。

なかなか、難しい？！楽しめること間違いなし

 

営業時間は１０：００～１９：００（～8月31日）

参加受付は、～18：００発見報告は～１８：３０

電話番号：０５８６－８９－６７６６

 

ドリンクはこれ！！！

　おぼんでやんす。

　昨日は郡上オフ会大盛り上がりでしたね。

　郡上徹夜おどりの伝説になるであろう一夜。

　雨で大盛り上がりでした。

　ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。

　たくさんのお土産もありがとうございました。


　さてさて、今日のテーマは、「ドリンクはこれ！！！」

　写真はリスナーさんにいただいたゆず酒。

　白扇酒造さんのシロモノ。

　最近、ちびちびやるのがすきなので、おいしいお酒情報もまってるわよ。


　では、今日のイブトリもおつきあいよろしう。

愛知レゲエブリーズ２０１２のチケットをプレゼント！！

８月２５日（土）に開催される
『愛知レゲエブリーズ２０１２』

国内のレゲエ・シーンを先導する
トップアーティストがラインナップ

その他にもビッグネームサウンドが終結
会場を熱くします

今年は、ジャマイカのアイドル的存在
「クリストファー・マーチン」も来日

さて、この愛知レゲエブリーズ２０１２のチケットを
ペア５組１０名様にプレゼント
番組メールet@radio-80.comまで
「ブリーズチケット希望」と書いて送ってください！
住所・氏名もお忘れなく！