有料老人ホーム「いでの郷」・訪問介護事業所・リハビリセンターであい・ 黒木居宅介護支援事業所の足跡

超高齢化社会。やりたい事が叶えられる様に。日々の足跡です。自己満足の趣味も含んだブログです。

甘い派orしょっぱい派❓

2024年09月12日 | リハビリセンター であい

いきなりですが、皆さんは、

玉子焼きは甘い派ですか?

それとも、しょっぱい派ですか

 

先日の送迎車の中の会話で、

砂糖の入った甘い玉子焼き派が大勢いるなかで、

「いいや、甘い玉子焼きは好かん!!!」

とおっしゃる利用者様がいらっしゃいましたので、

じゃあ、実際に焼いて、食べ比べてみようと

本日、玉子焼きを作ってみました

割った玉子の数はなんと、32個

しょっぱい玉子焼きは白だしで味付けしました

甘い玉子焼きは砂糖と隠し味でマヨネーズが入ってます

しっかり混ぜて、

2台のコンロでひたすら焼きます

「そーれ」と声をかけて、協力してタイミングよく、

玉子をひっくり返します

男性陣も参加して、

お皿に甘い玉子焼きとしょっぱい玉子焼きを

1つずつ乗せて食べ比べました

大きいお口であーん

 

やっぱり、甘い玉子焼きが人気でした

美味しく作れてよかったです

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4 コメント

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Unknown (mirapapa)
2024-09-12 16:07:43
我が家は白だし派です😄
ほんのり甘めの寿司ネタの卵も好きですが、ごはんのおかずと酒の肴はだしのきいた塩味がいいですね😊
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Unknown (いでのマネ)
2024-09-13 08:30:29
我が家は砂糖とマヨネーズです。
甘くふっくらした卵焼きが定番になりました。マヨネーズを入れて焼くとふっくらとなるらしいので、入れてますが、濃い味!って感じです。
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Unknown (薩摩おごじょ)
2024-09-16 18:13:52
我が家は、白だし派です☺︎
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何ですと (いでのマネ)
2024-09-17 09:53:00
白だし派が以外に多い・・・。出汁巻き卵って事かな?何はともあれ、卵焼きには皆さん拘りがあるんですなぁ・・・
シンプルなだけに。
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