cozy's room

*** 日々の出来事をゆるりとお伝えします ***

くり狩り

2013-10-17 15:00:00 | おいしいもの☆
こんにちは

先日くり狩りへ行ってきました

場所は

伊達市西関内町303
志田原 英樹さんちの
伊達栗農園
0142-25-3110


子供達うじゃうじゃで行ったので可愛い光景でした

みんな器用にトングを使って拾ってましたよ





オーナー様は去年よりなりが悪いとおっしゃってましたが…

じゅうぶん立派な栗がゴロゴロと落ちてました




1時間もしないうちにあっという間にカゴいっぱいに




半日塩水に付けてから

3分の1はゆでて

残りは生のまま皮をむき冷凍しました

一人ではとっても無理な量だったので

夫にお手伝いしてもらいましたが…

最初のうちは会話もありましたがだんだん無言…

結構大変なんですよね、栗の皮むき

最後は二人黙々と栗工場のパート場か

ってくらい手慣れた作業状態でした笑

大変な作業のあとに出来上がったくりご飯は格別に美味しかったです

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