まさむらのブログ

年寄りです

今日は落ち着いて

2011-03-27 18:54:17 | 雑記
 今日は落ち着いて・・・

 前回の更新で怒りが爆発・・・

 で、今回は冷静に・・・

 料理を・・・


画像


 
 例の料理本 「ラク旨ごはん」にあった・・・

 「キャベツとベーコンの蒸し煮」です。

 そのものズバリの料理です。

 キャベツとベーコンを切って、こしょうを振り・・・

 水をいれて蒸し煮にしただけ。

 本には塩も振ると・・・

 ですが、塩はあえて入れませんでした・・・

 ベーコンから出た塩味で充分。

 これは美味かったです。


画像


 これもですが・・・

 普通のきんぴらごぼうです。

 これは薄味でしたが・・・

 まずまずでした。

 ちなみに、牛蒡をたわしで洗うと・・・

 知りませんでした。

 余談ですが、この後に買いに行きました。


最新の画像もっと見る

8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ふみ)
2011-03-28 09:17:03
レパートリー増えていますね^^
ごぼうは皮の所に栄養が有りますから
皮を取り過ぎないようにね。
返信する
Unknown (まさむら)
2011-03-28 21:27:09
 ふみさん、こんばんは。

 本を見ながらなので・・・
 でも、やらないよりはいいですよね。
 牛蒡は知らなかったので、しっかりと皮を取ってしまいました。
 ちなみに、その後はたわしでやるので皮は残ってます。
 何でも、皮と身の間に栄養があるんですね。

 
返信する
Unknown (ponsun)
2011-03-29 05:59:34
「キャベツとベーコンの蒸し煮

美味しそうですね。春の味覚でしょうか

ご訪問、ありがとうございます
返信する
Unknown (まさむら)
2011-03-30 05:32:34
 ponsunさん、おはようございます。

 こちらこそ、ご訪問いただきありがとうございます。
 蒸し煮は美味かったですよ。
 具材を入れ、水を加えて蒸しただけですから・・・ 
 料理と言えるかどうかは疑問ですが・・・
 今後とも宜しくお願いいたします。
返信する
Unknown (炎クリ)
2011-03-31 00:45:35
こんばんは。(*⌒ー⌒*)

前回のブログでは、ワシも思いました。
自然破壊を阻止するんだったら、今こそ原発に水をかけに来て欲しいですね。捕鯨船には水をかけるくせにね。

「キャベツとベーコンの蒸し煮」は、今までで最高の出来と写りですよ。どんどん腕を上げていってくださいね。
返信する
Unknown (まさむら)
2011-04-02 09:33:29
 炎のクリエイターさん、こんにちは。

 自分の事だけを考えた集団でしょうね。
 自分たち以外は全て悪という考えなんでしょう。
 はっきり言って、人助けに全く興味のない大馬鹿の集まりです。
 人より鯨の方が大事なんでしょうから・・・ 
 こんな集団に金を拠出しているくらいなら、被災地の義援金を出せといいたいですね。
 
返信する
Unknown (おーたん)
2011-04-03 10:03:39
おはようございます。
料理の盛り付けも日々進歩されていますね。
キャベツがとっても美味しそうです。
この調子でいかれますと半年後、一年後は人気料理ブログになってるかも?です。
今後も期待しています。
返信する
Unknown (まさむら)
2011-04-03 18:19:15
 おーたんさん、こんばんは。

 キャベツは本当に美味しかったですよ。
 ベーコンから出た塩味で十分でした。
 人気ブログ・・・
 ありえません。
 今のままのんびりやっていければ・・・
 最高です。
返信する

コメントを投稿