今朝ウォーキング時（ＡＭ5：00頃）の気温11℃肌寒く急に秋が深まった感じでした
毎月13日は「一汁三菜の日」13が「一汁三菜」の読み方に似ていることからです。
さまざまな栄養素がバランスよく取れる「一汁三菜」という和食のスタイル。
それを子供たちに伝えていきたいとの思いから、記念日とされました。
また 10月はさつまいもの旬であり、江戸から川越までの距離が約13里なので、
さつまいもが「栗(9里)より4里)うまい13三里（9＋4＝13）」と言われていたことから
10月13日は「さつまいもの日」になったそうです。
さつまいもの効果・効能は便秘解消作用（整腸作用）免疫力強化 抗酸化作用 生活習慣病予防効果
疲労回復効果 ダイエット効果 美肌効果 制ガン作用
女性の更年期障害予防効果 貧血予防効果ですが
食べ過ぎは禁物 一日の適量としては、
中程度のさつまいも半分から一本程度を目安に・・です
先日スーパーで買ったさつまいも天麩羅にしたのですが・・
甘味もあり凄く美味しかったです
これから我が家の食卓に頻繫に登場
Sachiさんサイトで作成
Jtrimの作品 Ｗ1261
