今日は節分！！

今日、2月3日は・・・節分...『赤大根day』!!!

今年 の「赤大根」は、今までになく‘Big SIZE，で、ビックリ！！
７１歳の母Ｆも、初めて目にする、小振りの大根SIZE
例年、「赤大根」は‘人参’程度大きさなので、大根を混ぜ込むのですが...
今回の「赤大根」は、大きかった為・・・
.「赤大根Only」で、調理する事に．．．
  母Ｆ手製【赤大根なます】完成
お味は・・・「大根」というよりも...？？？
甘みがあって、「蕪」の様な感じ。でした