書中お見舞い申し上げますいや～ん！７月ももう終わっちゃうの？？
早すぎるってー
まだ夏の思い出すら作ってないよ～（笑）
今日はこれ作って食べますた
とろとろ卵のオムライス
昌代風は
激安卵２個、玄米５０ｇ、木綿豆腐半丁、油揚げ（小）２枚
豆腐をほぐしてフライパンで炒る。
そこに玄米と刻んだ油揚げを入れて炒める。
味付けはケチャップのみ。
卵は割りほぐして、卵専用フライパンで火を通す。
そして素早くライスにのっけて
最後にフォークでぷちっっと広げる～
上からケチャップとマヨネーズをこれでもか！とかける。
どうですか！美味しそうでしょ？
数少ない得意料理のひとつ
オムライスは自分で作ったものが一番うまい。
自分好みのアレンジだから当たり前か（笑）