今日の１冊

今日の１冊。
「みその本　みその料理」
辰巳浜子 著・辰巳芳子 編
発行所 文化出版局




先日ネット通販で「味噌セット」をお取り寄せしました。
左から、合わせみそ、米みそ、玉みそ、田楽みそ。
私は料理が大好き！日々の調理に取り入れて楽しんでいます。





かれこれ10年以上、玄米生活。
季節の野菜料理と大豆製品で栄養を補ってきましたが
最近になって、体をあたためようとお味噌汁をプラス。

美味しくて、体に良くて、美容にいいものを。
毎日ていねいに作って食べる。
これは私のささやかなプロジェクトです。


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