ノロウイルスの食中毒多発。手洗いの徹底だとか。しかし間違えている事がある。それは調理用の手袋だ

調理用の手袋をすることで、衛生的にと言われたが、何も変わっていない、何故か?

あの手袋をすることで、手洗いの回数が減った。

自分の手が直接汚れていないので苦にならない。またあの手袋をしての手洗いは、し難い。

一般もあの手袋をしているから衛生的と思い込んでいる。大間違いだ。

スーパーでもレストランでも手袋で作業。しかし手袋の汚れは布巾などでだ。