行列ができる札幌みやげ＠花畑牧場

タレントの田中義剛さんが経営する花畑牧場の生キャラメルは大人気商品だそうで、なるほど、千歳空港でも長蛇の（というよりとぐろを巻いたような）行列です。
生キャラメルなんて知らなかったのですが、地元の人に聞くと、とっても旨いらしい。夕方の帰りの便待ちの時間にあちこちの生キャラメルを試食したのですが、こんなもんね、って感じでしたが、土産は有名で手に入りにくいほうが喜ばれると思い直し、行列に加わりました。
並ぶこと約３０分、ひとり普通の生キャラメルが５箱、チョコの生キャラメルが２個の合計７個が限度です。１箱に１２個入りで８５０円もします。

花畑牧場以外のメーカーが作った生キャラメルは、どの店舗でも大量に置いてあるのですが、どこが違うんでしょう。聞くところでは、味はあんまり変わらないとか。





埼玉のスーパーひまわりという店で、この花畑牧場の生キャラメルの偽者が見つかり、ご丁寧にメラミンという有害物質０．５ｐｐｍのおまけ付だそうですので、ご注意ください。詳しくはこちらを。
ご覧のように、本物にはメラミンの表記はありません。（当たり前か）



あまりに高価な生キャラメルは沢山は買えませんので、いかにも北海道らしいキャラメルを買い求めました。ちなみに、サッポロビールキャラメルはアルコール０．１％を含んでいますので、飲酒運転とならないよう注意が必要です。
もうひとつの、すすきの夜の誘惑キャラメルブランデー風味は、洋酒を使っていますが、製造過程でアルコールが蒸発するので安心とのこと。
マニアックな味付けは思わず笑ってしまうほどで、ビールの酵母やブランデーの香りが楽しめますよ。