あるでん亭（Ａｌ Ｄｅｎｔｅ）@西新宿

ここ“あるでん亭”は、ランチタイムは大行列だそうですが、夕方のちょうどいいタイミングで４人がすんなり入れました。
とはいっても、座れたのは角々でのカウンターです。


住所：新宿区西新宿１－２５－１ 新宿センタービルＢ１Ｆ
TEL：０３－３３４９－０３８４
営業時間：[月～土] １１：００～２１：３０ 　[日・祝] １１：３０～２０：００
定休日：無休

カウンターの目の前には、タップリのとんがらしが入ったでっかいビンが並んでいます。さらに、カウンターにはちょっと大き目の器が、振りかけやすいスプーンつきで置いてあります。パスタにとんがらしもオツなものですね。



まずは、グリーピースのサラダ。当然鯨は入っていません？？？
茹でたグリーンピースにオリーブオイルベースのソースが絡み、新感覚の美味しさです。これには、とんがらしがよく合います。



続いて、タコサラダ。これにはとんがらしは無用のようです。



トマトとバジルのパスタです。店の名前どおり、麺は好みのアルデンテ。にんにく味もしっかり効いています。
ちょっと悔しかったのは、同じパスタを頼んだ３人のうち二人はとんがらし３本入りだったのに、私には１本だけ。



せっかく粉のとんがらしがたくさんあるんで、そちらを使わせていただきました。
パスタですので、品良くこの程度に・・・（とりあえずですが）

こんなサービス？のいいパスタ屋さんは初めてでした。味は抜群で、是非ともまた来たいお店です。