菜心のごま風味坦々麺＠人形町

バカ辛伝説食べ歩きのお店で、「ラー油」がバカ旨だった、アジア料理菜心へ久々にやってきました。第一の目的は、バカ旨ラー油の大量仕入れ。第二の目標は、ごま風味坦々麺をラー油まみれで食うことです。


住所：中央区日本橋人形町２－７－１２
最寄り駅：都営浅草線人形町駅４番出口から徒歩３分
TEL：０３－３６６５－２２０１
営業時間：１１：００～１４：００　　１７：００～２２：００
定休日：なし
(注）貸切や団体さんが多いので、電話で確認してから行ったほうが無難です。

ラー油購入は大量なので、念のため、お昼に電話予約。
到着してみると、販売用ラー油をほんとに大量に詰め込み作業の真っ最中でした。

メタボ進行速度が気になるのですが、とりあえず生ビール。すると、ラー油とザーサイがお供でついてきます。



残念ながら、お供のラー油は山盛りじゃなかったですが、一人で食う分には十分です。
隣を見ると、二人の客にひとつしか置いてありませんし・・・・・



ザーサイに、上品にちょっとだけつけていただくと、香ばしいにんにくの香りが口の中ではじけます。



人気メニューだという焼き餃子。これは最高！ラー油が旨いせいもあるのかなあ。
中身は少なめですが、ジューシーで旨みタップリ。最近食った餃子では、ダントツ一番の自分好みの餃子でした。



このラー油とあうんだなあ～～！旨ッ！！！でも、値段は高めで６００円。それでも食えば納得です。



ごま風味坦々麺は、最初からごまがタップリ乗っかってます。（トップの写真の団子状のもの）
それを崩して混ぜて、ラー油投入です。
辛さはほどほどで、見た目ほどじゃありませんが、ゴマとラー油が混ざり合った極楽の味です。



混ぜて食べたり、ラー油の塊りをガバッと食べたり、美味しくいただいていきます。



ラー油も全部使ってしまいました。かなりの脂を食っちゃいました。



餃子を坦々麺のスープで食べるのも美味しい食べ方です。
このころから、徐々にスープの脂が気になり始めます。メタボ、メタボ、・・・・



スープもあとわずか。油を飲んでるみたいに感じます。止めろ！ってお腹が叫んでいるのですが、ここまできて止めるのも悔しいじゃないか！と口が寂しがってます。



結局、最後はぐい飲み。満腹、満足、後悔？
旨いものは体に悪いのかも知れません。ほんとに旨かった。

• #食べ歩き

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