長男のソフトテニスのカットを張り替えるため下関のヒマラヤへ
１２時ちょっと前でしたが仕上がりは入学シーズンだからか５時になると言うことで
ドライブがてら黒井漁協のマリンレスト恵美寿へ
子供が小さい頃は両親や家族でよく釣堀に来ていました。
釣った魚を料理してくれます。
今回は普通の食事です。
左奥が釣堀
右手前は養殖
まあ釣堀は養殖してる所で釣りをするんでしょうが。
自分は鯛御膳？
生ビールは妻
養殖の鯛ですが〆方が上手いのか凄くぷりぷりです。
一見ちょっと濃い目に見えましたが食べてみるとそうでもなかった。
やはりアラの煮つけも新鮮だと美味しいですね～
妻はハマチ御膳？
煮つけはこちらの方が身がありそう。
漁協が出資し破綻したマリンピアくろいと言うのがこの先にあり
そこの王将の間と言う所で７冠が達成されたみたいです。
マリンピアくろいではジャズフェスティバルとかで有名なミュージシャンとか呼んで大々的にやってましたが
大赤字で倒産したみたいです。
白っぽい桜
その後道の駅北浦街道豊北でウニを買いました。
写真は２枚ですが今回は１人１個づつ３枚購入
ほんとは萩しまーとまでいこうと思ったけど遠いので近場で
少し色が悪いですね～
これにはミョウバン加工と堂々と書いてありました。
味は見た目ほど悪くはなかった。
鯛の刺身も買いましたが黒井漁協のレストランの刺身とは根本的に違います
身が柔らかくこしが無い。
ヒマラヤまで戻り近くのイズミで
シーフードサラダと
カモのロース？を購入
デザートはこれ
北海道なんとか？
スナックパインと言うのもあったので購入
名の通り？少しずつはがして食べれます
芯も食べれると言うことで
食べましたが芯が一番美味しかった。
ピーチパインと言うのがあったが、今度はそれに挑戦してみたい。
