昨日は台風が接近する中、午前中は少し小雨がたまに降るくらい。
一番遠いとこの草刈りの続きです。
午後からは雨が降り出し田ので朝だけ。
後2回ですみそうです。
山賊焼きのたれはなくなったので自分で作ってみました。
にんにく、砂糖醤油にコチュジャンも混ぜてみました。
すき焼きのたれも追加。
手羽先は余るくらいに?(1750グラムくらい?)
下味は久しぶりにアンデスの塩もかけてみた。塩胡椒も。
たれを付けて3回くらい焼きました。
完成?
この倍あります。
少し甘めですが子供には好評のようでした。
妻は食べるのがめんどくさいと殆ど食べ無かったような?
おかずにするより、これだけで食べる方がいいな~