4月4日(月)日替りは鯛の兜煮弁当❕

昨日は、比治山へ花見に子供らと行きました🎵
桜がとっても綺麗でした❗
車で行ったので昼から🍺とはいけなかったのが無念(笑)😁

さてと、今日の日替りは鯛の兜煮弁当⤴もう１つ、鯛のかま塩焼き弁当も日替わりでしたが、早くに完売して撮れませんでした😅
鯛の旨味には「イノシン酸」「グルタミン酸」「タウリン」などのアミノ酸で、イノシン酸には代謝を促進させる機能、グルタミン酸には細胞の再生促進効果、タウリンにはコレステロール低下・肝機能向上効果などが期待できます🎵
また鯛の目玉にはDHAが豊富でビタミンB1も多く含まれてます🎵
我が家では、目玉の取り合いになりますよ～(笑)😁
あのトゥルっとしてるのがたまらんです✨


おかずの紹介です👀⤴まずは、新メークインサラダ🍴皮つきのメークインと金時豆のサラダ🎶です✨

続きまして、小松菜ベーコン炒め🍴ベーコンの旨味が小松菜にも染み込んで、ご飯に合います🎵

それから、麻婆豆腐🍴生姜が効いてます🎶今回は少し薄味になったとのことですが、ご飯にかけて食べても😉🆗✨

それから、ニラアケミ煮浸し🍴材料はアケミとニラと筍😁
アケミの煮汁が旨さを引き立てます❗

それから、キュウリのぬか漬け🍴また、詰めながらパクパクつまみ食いしてました(笑)😁

ラストに、オレンジ🍊オレンジの香りに含まれる「リモネン」には神経をリラックスさせる効果、脳をシャッキリと覚醒させる効果があるとされてます🎵
午後からも頑張れるデザートです👀⤴


月曜日は、何か苦手なんですよね😅
休みボケってな感じで(笑)😁
また一週間かぁ～って気持ちが強いような？(笑)

ダメダメ❗
よっし！また一週間頑張ろう🎵って元気よく行かなきゃっ(笑)☀

そのために、まずは美味しい🍺でパワー注入だぁ～🎶🍻


本日もありがとうございました❗

明日は晴れそうですね🎵
是非、比治山へ行く際には覗いてみて下さい🎶