野菜を買いに来ました
住所：栃木県那須郡那須町高久丙1224
電話：0287-76-1242
定休日：火曜日
open 13:00～17:30
オーナーが 育てている野菜が 購入できるんです
今回 購入は 大きなズッキーニ
サイズは まな板ギリギリ
両端を 切って・・・
中をくり抜く
種とワタ？みたいのを取る
こんな感じ
玉ねぎのみじん切りと 豚薄切り肉を包丁でタタく
バジル6枚のみじん切り。スリスリしたナツメグ少々。塩。
ズッキーニの穴の中に小麦粉を降り お肉を詰める
オーブン 200度で5分 170度で30分 (大きさによるかも 今回は この温度と時間でした
)
上に ニンニク・オリーブオイル・塩・レモン・卵黄で 作ったアイオリソース と 自家製の トマトソースをチョコット賭け オーブンで軽く焼きました
キャベツを敷き上に乗せて 戴きま～す
切った 両サイドは・・・
カットし みじん切りニンニクを オリーブオイルでゆっくり 火をいれ 玉ねぎと一緒に炒め 塩と 大葉15枚を 荒みじん切りにし茹でたパルタと合わせました。
上に大葉を 乗せ 戴きました
この時期 大葉が 大量に 庭にニョキニョキ
タネを蒔いた訳でもないのですが ホント 毎年 スンゴイ量 収穫できます
写真 リンク が 上手く検索出来ない・見られない時は 
こちらで 
しっぽ！Cook♪
お知らせ
しっぽ！が『タウン情報誌 adtown』さんに
カコ☆Alice・イマ☆Aliceとなり掲載されてます
宜しかったら 手にとって ご覧下さいませ
主に栃木県北で ゲット出来ます
掲載されるよ経緯はこちらで → ご報告ですm(_ _)m
Alice Cafe～Aliceの美味しっぽ！～(Ameba)
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