Aliceが作ってるナンチャッテな
お料理レシピを
アップします。。。
基本的に お料理教室や専門的に勉強はしてないので、本当にご了承くださいませ。
材料 １８ｃｍくらいの型※（）内はAliceが使った材料です。
生地バター（豆乳マーガリンを使ってます。）６０～１００ｇ 室温にもどす。・ 小麦粉（地粉 農林６１号） １５０ｇ ふるっておく。 ・ Mサイズ卵 １個 ＋ 水 小さじ１ 良く混ぜておく。
タッパー/麺棒/まな板/
では、はじめに タッパーの中にバターをちぎって入れて、粉をいれま～す。 
卵液を入れて蓋をします
（
バターの量は 家庭なので冷蔵庫と相談してください。）
レッツ シェイキング タイム
ふりフリしてネ～
（
フタをキチンとして無いと大惨事になるよ～。心配な時は、タッパーをビニール袋に入れて縛ってから フリふりしてネ～
)写真の様に混ざったら ビニール袋（ちょっと大きめので厚手の袋）に入れ 冷凍庫で
５分休ま～す。（それ以上休ませると、バターが固まっちゃうよ～
）
袋の上から麺棒を使って生地を一回 伸ばしま～す。袋から取り出して、伸びたら折るを繰り返します。。。
１０回以上してます。（
写真は作業途中です。）狭いのですが、まな板の上で作業してます
最初はボロボロ。。。やってるうちに何とかなる。。。
型に敷き込みます
オーブンペーパーを生地の上に敷きアズキを重石代わりにしてます。１８０度で２５分焼く。 取り出して ５分以上放置。。。
フィリングMサイズ卵３個 ・ 生クリーム１８０～２００ｃｃ（１パック分） ・ 水 １００ｃｃ ・ 塩/こしょう 好みで ・ ナツメグ 少々。
放置して置いた焼いた台（なんて書くのか分からない～
スミマセン
）に、
野菜を入れ、卵液を入れる。（今回は ウインナーソーセージ・ソテーした玉ねぎ・舞茸・アスパラガスを入れたよ～
）１８０度で２０分→１７０度で３０分焼きま～す。
で、冷めたらカット
電子レンジで チョッと温めてたり、 オーブントースターで温めてから召し上がれ～
トマトソースを横に添えたりしても良いかも～
今回は、市販のケチャップにしちゃった
この日は友人が何人か来ました。
魚介類のトマト煮とサラダ
他に
これを頂きましたので、白髪葱さんのっけ～ので 皆は
ルネッサン～ス
で御座いました。半分は冷凍しました。
だって、１ｋｇドコロジャナイ量です
ほんと、この量、、ッパネェっすゥ
・・・キャー。。。
本当に
適当で す、すみませ～ん
