こんにちは
先日は２回目のパン教室でした
ピザ、フォカッチャ、アップルケーキの3点を作りました
生地は手でこねる方法を指導くださいましたがなかなか最初から上手くいきません。コツがあるのですね
こね方は初心者の私には
結構むつかしい。。
汗が出るまでかなりこねました
手を止められてた方は、
まだまだやるのよって先生に（笑）
何回も作って上手くなっていくのかな
こちらはフォカッチャ
オイルをつけた二本の指先で
穴をあけます
そして、ミックスソルトをかけて
ローズマリーをさしました
酵母は手作りのものも入れ
フルーティな香りがしました
どちらも冷めても本当に美味しく
これは、酵母にも挑戦し
自分でも作ってみたいものです
10月の良く晴れた日に
水彩画の題材探しへ
川で何かしています
後ほど別の場所でわかりました
清流 長良川
真ん中左よりの山は金華山
こんな眺めの良い場所なかなか知らずで再発見
実はよい雰囲気のカップル目前に
斜めの坂でわたくしコケてしまいまして
見られてしまい、男性の方と会釈を。。^_^苦笑いの私
こんなところでぼーっとするのも
よいですね
近くで男の子とパパは釣りをしていて何か釣れたようです
なにかな なにかな？
20センチ以上ありそうなウグイが釣れたと見せてくれました
良い思い出ですね
調べると長良川では
他にはヨシノボリ、サツキマス、アマゴ
アユ、ナマズ、ウナギ、テナガエビ、カジカ、モズクガニ、オイカワが
獲れるとありました
網にはアユがいます
長良川ではこの時期の産卵期の
落ち鮎を捕るために
瀬張り網漁
川幅に張ったロープや白ビニル袋などが水を流れる音そして色を利用して捕獲する漁のことだそう
漁師さんの長良川あゆの捕獲
の一つのようです
マックスも河原で嬉しそう♡
この日近くに
天皇皇后両陛下が
国民文化祭および全国障害者文化芸術祭で、ご来県されました
私が普段よく通る道もお通りになられるコースでしたので
奉迎させていただきました
折角ですのでお写真ご覧ください
こちらは頂いた1日目のお写真
2日目は
動画からショット写真へ
一瞬でしたが、かなり近くから
一瞬でしたが、かなり近くから
拝見させていたきました
本当にお綺麗で輝きと
気品に満ち溢れておられました
✨✨✨✨
いつも
ご訪問いただきまして
ありがとうございます🩷
素敵な1日を〜☆☆
