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日々の感動日記

犬山城眺望とカリンジャム作り🌕


こんばんは


ご訪問いただき
ありがとうございます


前回、犬山のお城のつづきです
昨日書いたものが、消えてしまい
気を取り直して。。(^-^ゞ

犬山城は地下二階が入り口です




まずは、四階まで急な階段を
上ります




随分久しぶりですが、傾斜が
とても急で一段一段の高さもあり
ました。
(手すりにつかまりやっとで上ります。
ご年配者の方は大丈夫かしら
高齢の母は無理ですね。)

四階床は朱色の敷物がひかれておりました。
代々の城主の書かれた額も反射して赤く



日本で唯一、私有城主のいたところでもあります


眺望南がわ、尾張平野が全体に

こちらのお城の望楼から見える景色
周囲に縁がついておりますが幅は
一メートルほど、しかも傾斜があって
写真を撮るのも滑りそうで
恐く感じられます


南から時計回りで右へ
遠くは三重県御在所岳



西をみます、北よりには伊木山(岐阜)、ライン大橋

北は、木曽川
川向こうは岐阜県、左はしに
岐阜城みつけました。またこの日は
遠くまでみえ、遥か奥は石川県白山までも確認できました

(北側城下は断崖絶壁です)


東です、右に日本モンキーセンター(写真外)
左奥には雪化粧した御嶽山
木曽川の犬山鵜飼は、むこうにみえる
橋下で行われます
そしてドイツ、ライン川の美しさに
例えて「日本ライン」ともよばれる場所の一部




小牧山合戦で使用された甲冑



お城で使われた最古とされる鬼瓦は
吉祥を表す宝珠を担ぐ亀さん🐢

犬山城天守の高さ19メートル
標高は80メートルですが、もっと高く高く
見えます


外から見ると三重ですが
中は、真ん中の部分(三階)が増築により
二かいあります




東西の破風の間、南北は唐破風という
お城を華美に見せるための
弓なり状に。。瓦は魔よけの
亀🐢の甲羅に桃🍑がのっているそう


一階部分は、付櫓の部分に
石垣からの侵入を防ぐため上から石を
落とす
「石落とし」という防衛も




入り口からも地下には間近にみられた
石垣は自然の石をそのまま積み上げられ
「野面積」のつらづみと呼ばれるそう





国宝四城(姫路、彦根、松本、犬山)
のなかでも最も古い犬山城



南からの正面もよいのですが
私が好きな角度は北側からの風景
また改めて写真撮りにきます(^^;


戦乱のなか信長、秀吉、家康(三栄傑)
はこぞってこの城を競いあったそうです

私が今回見たかったのはこちら



御札には「大杉様」

築城当初からこの木はあり
高さは24m、樹齢650年
落雷や台風から長きにわたりお城を
守ってくれた御神木とのことです
残念ながら1965年に枯れてしまった
そうです。

けれども櫓をたてて、様とよんで現在でも大切にされておりました

🔶🔶🔶


昨日は、カリンを買ってきてましたから
カリンの氷砂糖つけシロップつくりと
以前、教えてもらっていた
ジャムをつくりました

昨年は硬いカリンを切るときに
指を怪我してしまいましたから
今回、日曜夜に夫に頼みました



三個分カットしてから、
お鍋にいれ、お水はヒタヒタ(4カッブ)
煮るのは40分ほど、
種はお茶袋にいれて一緒にいれます



汁をザルなどでこします




少しだけ果肉も切っていれました
濾した汁に60〜70%のお砂糖を
二回に分けていれます

お好みの固さまで煮詰めます


なぜか空気にさらすとより赤くなった
気がいたします




ちょうど、カラス瓶3つ分の出来上がり
です

どうしても少し渋みが残ります。
これまで何回も失敗してきましたが
今回は上手く出来上がりました


寒さも増してきましたね
編み物 次は自分の作品にゆっくりペースで少しの時間に取り組んでいます



最後までお読みいただき
ありがとうございます🙏



皆様にとりまして
明日が良い日でありますように✨✨
















コメント一覧

ame
ゆりさま

こんばんは。(о´∀`о)
コメントいただきありがとうございます🙏
御城ですねぇ、本当に何時行っても
魅力的ですよね。✨まだまだ、行き足りないところばかりで勉強不足ですね。✨こちら城跡も沢山ありましてね。。(^^;
お近くから攻めていけばいいですよね。笑。
カリンエキス、渋みもでちゃうのですがなぜあのような綺麗なお色になるのか不思議です。🎵カボチャもカリンも固いのが弱点
怪我をしたらどうしようもないので、力仕事は任せましょうか(((^^;)🍀
81sasayuri1018
御城も大好き!

申し遅れました(;^_^A
こんばんは(*^^*)

行って見たいな~~
出不精なんて言っていてはいけませんね(;^_^A

かりんのエキス綺麗ですよね~~頂いて二度ほど作りました。
でも、硬くて切るのが大変です。
ケガ・・筋を切ってしまうと手術にリハビリですから気を付けないと。
ご主人が!!♡♡
ame
wakoさま

こんにちは。(*´∀`)
遅くなりましたm(._.)m
コメントいただきありがとうございます🙏
テレビでやっていたとの情報が他でもありました。きっと、秋のお城の特集?かしらね。犬山城はこじんまりしたお城ですが明治村、リトルワールド、モンキーセンターなどのセットで観光されにみえますね。隣県ですがそんなに離れておりませんよ。(^^;すぐ近くに外資系ホテルも建設中です。さすがwakoさまローレライのお言葉あてはまりますよね。✨犬山にローレライという言葉のつく食事店ありましたもの。🎵もう少し行った川の上流は断崖岩山と川で、景観もまたいいものです。🍀🔶ドイツライン川での思い出もまた楽しそう〜p(^^)q
お酒お強いほうですね。🎵✨🎵
カリンね。光江さんも挑戦してみえて。。
喉や咳にいいのでリカーにつけるのが簡単ですよ。✨💛植物園にまだあるかしら😃
綺麗な赤で感動ものです。尊敬だなんて〜☆穴があったらはいりたいです😚(^^;
素敵なお写真とともに植物園情報何度でも教えてくださいませ✨楽しみにしております💖
wakoslowstep
ameさま
犬山城って、この間テレビでやっていたような?よく覚えてなくて、ごめんなさい🙏
それにしても、素晴らしい眺望~🤩そんなに高い山がないのですね。
日本のライン川✨なんて、呼ばれていて、この犬山城が山の上にある古城というイメージかしら(*^^*)さしずめ、お写真にある川の畔のお山がローレライ?
ドイツに住んでたけれど、ライン川下りは一回しかやったことがなくて、しかも船内でワイン飲み過ぎて寝てしまったので、よく覚えていないのです🤣
植物園で、カリンをたくさん見ましたが、あの黄色から、なんて美しい色に変わるのでしょう✨美味しそうですね💕何でも手作りされるameさん、いつも尊敬してます👑
ame
sugichanさま

こんにちは( ^∀^)
コメントいただきありがとうございます🙏
sugichanさまもこちらへお越しになられ
記事にされておみえなのですね。
是非、そちらにお伺いして拝見したいと思います。🎵数年間のご経験、懐かしく見ていただけて嬉しいです。ありがとうございます。きっとお城についてもお詳しいようですから、数年前に訪れた彦根城ガイドさんやっていただきたいですね。😄
本当にお城から解読する歴史もいいもので、天下人やその周りの偉人に思いを馳せて、感慨深くなりますね。
首里城も琉球王国には重要なお役目でしたね。火災も悲しい出来事でしたしね。。
お城っていつみてもいいですね✨💛
いつもありがとうございます😄🍀
ame
コウノトリさま

こんにちは。(*´∀`)
コメントいただきありがとうございます🙏
お城からの景観、見ていただけて嬉しいです。やはり、上からの景色って改めて素晴らしかったです。🎵でも本当は足が震えていて、お写真とるのがやっとでした。笑。
(*^¬^*)お天気がよくて、はるか遠くのお山まで見えてラッキーでした。✨
カリンジャム〜コウノトリさまに食べていただきたいです。きっとスイーツ、アイスなどにもあいますね。🎵💖
2日続きの雨がそちらにいったのかしら
明日は晴れますように🍀
コウノトリさまもお風邪に気をつけてくださいね。いつもありがとうございます💛✨
ame
リフィさま

こんにちは(・∀・)ノ
コメントいただきありがとうございます🙏
犬山のお城の景観、テレビでみられたのですね。✨こちら近郊は岐阜もですが戦国の姿を今に残すというのが妥当だと思います。本当にその時代の方々に思いを馳せる
ことができる近くて好きな場所です💛
この景色を見られていたんだとおもうとすごいですね。✨✨
カリンジャム、これからの時期にいいですね。✨夫が咳がでるとこれをすすめます。
お色も綺麗なのが最初不思議でしたよ🎵
リフィさまにも上がっていただきたいです。✨🎵色んな用途のヒント教えていただきありがとうございます😃💖
いつもありがとうございます💖
ame
光江さま

おはようございます。( ^∀^)
コメントいただきありがとうございます🙏
カリンのコンポートですか。。
色んなレシピがあるのですね。
ジャムは教えてもらったものですが、
やっぱり渋みはありますね。ちょっと難しくなんども失敗しています😃
氷砂糖つけにして、シロップが一番ですね。喉、咳にいいのでこれからの時期重宝いたしますよ🍀
景色よかったですよ〜( ^∀^)
モンキーセンターすぐちかくです。✨
いつもありがとうございます💖
sugichan_goo
おはようです。😄ゞ

ワシも数年前に訪れて、最上階から東西南北撮って、ご紹介した経験があります。懐かしく拝見させていただきました。あちこちのお城を見て、ご紹介してますと感慨深いものがありますね。首里城なんて色々と込み上げてくるものがありますよ。

いつも😉-☆感謝です。応援!
ame
ぽんぽこぽんさま

おはようございます。( ^∀^)
コメントいただきありがとうございます🙏
景色ご覧になっていただき、お言葉も嬉しいです。上からみる四方の景色本当に素晴らしくお天気にも恵まれました。✨💛
こちらどちらかといえば、こじんまりしてるのですが歴史的価値はたっぷりだと思います。🎵あたりも観光地になっていて見所ある場所です。
ジャムも褒めてくださって、お恥ずかしいです。(^^;💕カリンは固いのが難点ですね。瓶は蜂蜜の空き瓶なんですよ〜(о´∀`о)
いつもありがとうございます💖
Unknown
ameさま、
おはようございます。

望楼からの景色がなんとも素晴らしいです✨✨
お天気に恵まれて良かったですね。
手作りカリンのジャムが、食べてみたいです😋冬には良いかもしれませんね。

関東は雨の1日になりそうです。
寒くなりました、あたたかくしてお過ごし下さいませね。
コウノトリより♪
ponyokinako
こんばんは。
お城からの景色見事ですね!
よくテレビなどでこちらの景色を見ますが
昔もきっとこの様な景観だったのかな
天下を取った人の見る景色なのかなと…
ロマンを感じます(*´꒳`*)

カリンのジャムとっても良い香りがしそうですね(*^▽^*)喉にも良さそうです
色も綺麗で美味しそうです✨✨ 
ホットドリンクにして飲んでもケーキに入れて焼いても お菓子に添えても美味しそうですね✨✨
私も食べたいです♪
4321mtmt
ameさま こんばんは

私は初めてカリンの実をもらって、コンポートを作りましたが、見事に失敗。
機会があれば、リベンジしたいと思います。

お城からの景色がいいですね。
ぽんぽこぽん
こんばんは。
お城からの景色、本当に素晴らしいですねー🌈

犬山城は国宝四城の中で一番古いって知らなかったです😲

お城には、すごく工夫がされていて感動がいっぱいですよね✨

カリンのジャム、すっごく美味しそうですね。
オシャレな瓶に入ったカリンジャム、お店に並んでいるみたいに見えました😋
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