昨年の6月以来ちょうど1年ぶりの訪問となった福井県あわら市の福の神(ふくのかみ)
お友達のちーちゃんとは何回か会う機会があって、とても1年振りって気がしない。
それに1年前と比べ福井では気になるラーメン屋さんが格段に増えた。 福井の訪問回数も増えたが如何せん月に2~3回の訪問では回り切れないという嬉しい悲鳴を上げています(笑)
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夏のメニューの中から
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冷やしトマトまぜそば 840円
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流水で締めコリっとした食感の艶やかな細麺
まるで冷静パスタのようです。
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トマトピューレの酸味とガーリックの香りが食欲を誘う
水菜ホーレン草の緑、レモンの黄色、トマトの赤と色どりも良く、見た目にも美味しそう^ ^
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ちーちゃん、
お忙しいなかありがとう、また行くね╰(*´︶`*)╯♡