2日目
今日の3杯目（通算7杯目）
ラーメンスクェアー エアーストリーム屋台のエアスト時代に行ったことがない、という事が負い目です。
味噌ラーメンがウリです。
ラーメン一心と同様
2日目の今日だけの出展。
メニューは濃厚魚介味噌ラーメンと
ヘルシートマトラーメンがあります。
イベントで複数アイテムで勝負する
しかも1日限りのぶっつけ本番。
いい度胸です。
ちょっと度肝を抜かれ（選択する機能を忘れていましたので）
躊躇した結果
レギュラーメニューで未食の
ヘルシートマトラーメン にしました。
味噌ラーメンにトマトペーストや、ざく切りのトマトが入った変化球ラーメン。
とろーっとしたスープはトマトの酸味が爽やかで
芳醇な味噌とトマトのアミノ酸が旨味を醸し出します。
これはチーズが必需品ですね。
すでにリゾット風味です。
一気に満腹中枢が刺激され
汁お残し。
いただきました。
