2016年ミシュランガイドに選ばれ数々のヒット作を世に送り出すも夜の部の人員確保がままならぬ、富山の
DOG HOUSE（どっぐはうす）
12月17日はもう何回目になるのか分かりませんが（笑）、スパイスカレーの日です！
お店の女性スタッフが企画から製作までやり遂げる本格的スパイスカレー。
開店前から並ぶ、カレー関係者（笑）
この日ばかりは客層が少し変わります。
レギュラーのラーメンとカレーライスの両方が楽しめます。
寒い季節に登場する熱～い一杯
みそラーメン 930円（税込み）
濃厚鶏白湯のネロネロスープ
赤味噌を中心にした味噌ペーストは東京のドみそをアレンジしたものでガーリック風味が効いて複雑にして奥深いが、とにかくめっちゃ旨い！
こちらの店主、本当に味を造るのが天才的です。
この平打ち麺との相性も抜群！
もっちりした口当たりとしっかりしたコシでスープを飛散させる。
そして
スパイスカレー 1000円（税込み） をシェア
赤コーナーｗ
チキンとトマトの赤いルー、スパイシーです！
そして
青コーナーｗ
マトンと豆のグリーンカレー
おくらのねばねば、軟らかく煮こまれてる！
針生姜のピリッとした爽快な刺激とパクチーがよいアクセント！
ターメリックライスには長粒種米が使われ、ポリっとした食感とスパイス感がほよく調和。
ルーを絡めるとめっちゃ旨いぞ～！
♪ ♪
【お店情報】
お店のWebページは→こちら
お店（店主）のtwitterは→こちら
店名；ドッグハウス （DOG HOUSE）
住所；富山県富山市高屋敷833‐1 タカサンビル
電話：非公開
営業時間；[月・火・木～土]
11:00～14:30 18:30～22:00
[日・祝]
11:00-14:30 18:00-21:00
スープがなくなり次第終了
定休日；水曜と第2・第4火曜日
駐車場；あり
※小学生未満のお子様は入店できません
地図；
