店主とお話すると親近感が湧いて訪問頻度が増えた金沢の ご当地ラーメン巡（めぐる）
5月12日から6月19日までの期間限定
濃厚豚骨醤油 和歌山ラーメン 780円
ちなみに替玉120円で大盛りなし
麺の固さ選べます。
博多豚骨のスープとは違い、このメニュー専用に仕込んだ濃厚鶏豚骨出汁はコラーゲンたっぷりの、唇ネロ系w
家系ラーメンにも近いが、とにかく濃い〜〜(o^^o)
一口目から旨いと感じる味付けで
バリカタの極細麺がサクサクお腹に収まっていきました。
美味しかった〜♪(´ε｀ )
因みに店主から教えてもらった、静岡県浜松市のラーメン専門店KiRoRoさん。日本全国のご当地ラーメンを愛好し、再現して期間限定で入れ替え提供しているそうで巡さんとコンセプトが似ている。
【浜松】らーめんKiRoRoのブログ
