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あみの3ブログ

16171 食べ納め! ラーメンのぼる@金沢 北インド 5月13日

前回のエントリーは→こちら

のぼるさんで今シーズン4回目となる
北インド 並800円 
構想から3年をかけた(笑)カレーラーメンの範疇を超えた逸品です。
名残を惜しんで珍しく盛ってみました。


フライドオニオンまし


ミックスハーブまし


チャーシュー3枚


白湯にスパイスはまったりボケそうなのですが、北インドは最後まで刺激的。

とろけるチーズのトロンとしたスープにフライドオニオンの香ばしさとコクが加わり最強。

今回初めてミックスハーブ増ししましたが、ましましでもよかったかな(笑)


今度来るころはトムヤムラーメンになっているでしょうね。
美味しかった〜♪(´ε` )
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