ヨメがワタシの休みに合わせ代休を取ってくれました。
平日の公休を満喫しなきゃソン。
と、ばかりに富山県砺波市庄川の鮎の里に今年も来ました。
鮎の里 ＨＰ↓
http://www.ayu-sato.com/
12月から3月まで休業し、3月下旬にそのシーズン開幕。
4月下旬までに訪れると粗品進呈のハガキが毎年くる。
例年営業再開と同時に訪れるのだが、今年はオヤジの法事があった為4月にずれ込んだ。
庄川膳￥2625（込み） てんぷら、酢の物、和え物、吸い物、自家製ます寿司（白ご飯選択）に鮎塩焼き5匹付き
いつものように追加で鮎塩焼き10匹（時価）。
天然モノではありませんが、小ぶりで頭からかぶりつきます。
塩加減が最高。香ばしくアツアツで柔らかくて何も残すところはありません。
これが休日だと大勢のお客をさばくため、時間がかかったり、冷めていたり、
焼き加減に不満があったりする場合があります。
平日にかぎりますなー。
もちろん飲み物はノンアルコール・ビールです。
デザートは桜もち風のくずよせ、塩漬けの花と葉が甘さを引き締めます。
