本格的ベトナム料理のフォーが食べられる食堂、福井市郊外の
越麺屋（えつめんや）
産直や
米粉パンの製造直売もあり
運営母体は（株）アジチファームという農業生産法人≪農業≫≪商品開発・加工≫≪食堂・直売所≫→こちら
今回は新しく夏のランチメニューが加わったということで訪ねることにしましたが、
ベトナム式冷やしつけめん ブンチャー790円
シンガポール風ココナッツミルクカレー麺 ラクサ690円をシェア
◆ブンチャー
鶏ガラベースの冷製清湯スープ。 苦手な甘酸っぱい味付け(;^ω^)
取り放題のパクチーを大量に投入
パクチー味に大変身
そうめんのような米粉の細麺《ブン》をタレにつけて、
別皿の生姜まであって、まるでそうめん
麺メッチャ多い(;^ω^)
後半ラクサにも投入して食べました（笑）
◆ラクサ
ココナッツミルクの甘みとカレールーのスパイシーさ塩味がシッカリ効いたシャバスープ。
こんなリーズナブルな食堂が近くにあればいいな～♪
♪ ♪
【お店情報】
お店のWebページは→こちら
お店（店主）のtwitterは→こちら
店名；越麺屋 （エツメンヤ【旧店名】ほやほやキッチン）
住所；福井県福井市黒丸町14-48-1
電話：0776-89-1825
営業時間；9:00～17:00
定休日；水曜日
駐車場；あり
地図；
