金沢工業大学に近く、学生さんのお腹とお財布に優しいラーメン職人のお店。 富山の麺家一鶴とは無関係！ 野々市の
ラーメン一鶴（いっかく）
すごく地味な印象の一鶴さん。富山の『麺家一鶴』とは関係ありませんよ（笑）
その店主がSNSで告知。ならば行かねばなりません！
、、、ラーメン一鶴FBページより転載
昼の部限定
つけ麵 中盛り 850円
中盛は約350ｇ、やや平たい角断面の中太麺で流水で〆られツルシコの食感。 表面が滑らかで唇をスルっと過ぎていく。
つけ汁は豚骨魚介醤油のシャバっとしたスープ。脂が控えめなのか凄く優しくてくどく無いのがオッサンには嬉しい。
麺をたっぷりスープにくぐらせ啜れば魚介が鼻から抜けて堪らなく美味しい。
つけ汁には細切りチャーシューや細裂きのメンマが入っており麺の食感と揃えられているので、途中で食べるとよい箸休めになる。
腹ペコさんには大盛り+50円の900円の設定もあり、約400ｇとボリューム満点です(^^♪
♪ ♪
【お店情報】
お店のWebページは→こちら
お店（店主）のTwitterは→こちら
店名；ラーメン一鶴 （いっかく）
住所；石川県野々市市高橋町14-43
電話：076-294-4129
営業時間；11:30～14:00 17:30～22:00
定休日；水曜
駐車場；店頭の他ビル隣に契約駐車場もあります
地図；
