DogHouseでどっくそばをいただきます。
福座に続いて本日混ぜそば企画です。
到着13：15
中待ち5名満席です。
忙しいなかどっくそばは相当ストレスみたいです。
このあともどんどんお客様が入り、
どっくそば本日打ち止め。
お店を出たのが14：00少し前。
40分近くも居たのか。
チーズ増しです。
クーポンで味玉付けてもらいました。
福座に較べて味が濃い。
極太麺で凄いガッツリした食べ物という印象。
福座が「和」ならまさにDogHouseは「洋」、同じ混ぜそばのカテゴリーでありながら
これだけ工夫の違いを楽しめたのは最高の幸せです。
後半テーブルのすりおろしニンニクを投入したせいでしょうか
口の中も唇びるも、ひりひりします。
ごちそうさまでした。
