ベランダでホーリーバジルの花が満開です。上から観たらこんな感じ。webから;ホーリーバジルは、和名「カミメボウキ(神目箒)」。 発芽率が高く、約60cmと大きく生長しお茶から炒め物まで幅広く用いることのできる使い勝手のよいハーブです。強い香りとスパイシーな風味はありますが、クセがない「万能ハーブ」「神聖なハーブ」「不老不死の霊薬」とも呼ばれ、優れた薬効を認められています。ホーリーバジルは多年草ですが、露地での越冬が難しい地域が多い日本では一年草として扱われることが多いようです。