おいしいおかずの数々。

21日から姉夫婦が泊まりに来ていました。
22日の夕飯は姉が作ってくれたので超豪華でした(^^)

まずは全おかずのお写真。


本日のメイン、鶏の照り焼き丼。
1号くんがレシピを伝授してもらいました(^^)
タレの中に酢が入っているのですが、酢が入っていることなんて
わからないくらいのおいしいタレに仕上がっていました。


ぜんまいの煮物。これもちょうどの味付けでした(^^)


アボカドとルビーグレープフルーツとトマトのサラダ。
味付けは黒胡椒、オリーブオイルのみなんですが
ルビーグレープフルーツから甘みが出ていてとっても良い味でした(^^)


ころ芋煮。娘ちゃんが気に入ってたくさん食べていました。


あげの中にチーズとねぎを詰めてオーブントースターで焼いたもの。
おしょうゆをかけていただくとめっちゃおいしい


おまめのサラダ。
市販されているおまめミックスにハム、きゅうりを刻んだものを
和風ドレッシングで合えてこれまたおいしい(^^)


これはこちらの郷土料理のこも豆腐。
木綿豆腐を「こも」に巻いて作ってあります。


どれもこれもおいしくてお腹いっぱいになりました。
姉ちゃん、ありがとう♪

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