そうめんかぼちゃ。

今日はお父ちゃんの誕生祝い。


・から揚げ
・そうめんかぼちゃサラダ（きゅうり、ハム）
・レンコンキンピラ
・トマト
・きゅうりの漬物（しょうゆ）
・炊き込みご飯（しめじ、じゃこ）
・味噌汁（豆腐、わかめ、ねぎ）


そうめんかぼちゃ。今年も入手できました。
めんつゆで食べるのもおいしいけど
今回は和風マヨネーズ（マヨネーズ＋しょうゆ）で味付けしました。
さっぱりしててなかなかおいしかったです。


やっとレンコンがお安くなりました。
やっぱり水煮レンコンよりも格段においしいです。


雑誌を見ておいしそうだったので作ってみました。
じゃこを入れてみたらなかなかおいしかったです。
雑誌ではエリンギとじゃこでした。しめじでもおいしかったです。

今日も食べれることに感謝。ご馳走様でした♪


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