から揚げ & メンチカツ & サバのオランダ煮

まずはから揚げ。


・から揚げ
・レンコンのキンピラ
・ポテトサラダ
・味噌汁（豆腐、わかめ、ねぎ）
・ご飯


久しぶりにから揚げ。やっぱり美味しいねぇ


レンコンのキンピラ。シャキシャキでおいしいぃ。


ポテトサラダ。これまたおいしいぃ。

メンチカツ。

・メンチカツ
・ピーマン、豚肉、しいため炒め（実家より）
・から揚げ（昨日の残り）
・サラダ（水菜、きゅうり、カニカマ）
・味噌汁（なめこ、ねぎ、あげ）
・ご飯


ハンバーグにしようと思って購入したひき肉でしたが
前日にメンチカツをテレビで見て食べたくなったので初挑戦。
うまく出来ました。美味しかったです。

今日はサバのオランダ煮

・サバのオランダ煮
・キャベツとベーコンのペペロンチーノ
・ごぼうとにんじんのキンピラ
・味噌汁（はくさい、豆腐、あげ）
・ご飯
・サラダ（水菜、きゅうり、カニカマ）


冷蔵庫に残ってたキャベツを使いきり。
子どもの好きなペペロンチーノで味付けしたらヒット。美味しかったです。


ささがきごぼうを作るのが面倒でなかなか作らなかったごぼうのにんじんのキンピラ。
作るとやっぱりおいしいぃ。手抜きしないで作ろうと思います。


サバが安かったのでさばのオランダ煮。
これはいつ食べてもおいしい!!最高♪

今日も食べれることに感謝。ご馳走様でした(^^)



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