田舎暮らしな毎日。

家族5人ワンコ2匹の田舎暮らしの様子を
デジイチ写真でお届けします。
不定期更新となります。

おでん。

2012-09-19 21:31:46 | 今日の夕飯
今日は少し涼しかったです。
まだまだ暑いけど、だいこん消費のためおでんです。


・おでん
・マカロニサラダ
・トマト
・きゅうりの漬物(塩)
・焼きなす
・ご飯(雑穀米)


日曜日にだいこん2本頂きました。
たくさん消費できるのはやっぱりおでんってことで。
ちょっと味薄かったかなぁ。でもそのほうが素材の味が
楽しめますね。一番人気はやっぱり大根でした♪

今日も食べれることに感謝。ご馳走様でした♪



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なすの味噌炒め。

2012-09-18 21:50:48 | 今日の夕飯
今日はしっかり和食。


・甘塩鮭
・なすの味噌炒め
・トマト
・きゅうりの漬物(塩)
・豆苗とカニカマの和え物
・味噌汁(ほうれん草、あげ)
・ご飯(雑穀米)

今日のヒットはこちら

なすの味噌炒め。
適当に味付けしましたがぴったりでした。
甘辛くてご飯が進みすぎ。

ほうれん草の味噌汁、初めて作りましたが
めっちゃおいしいぃ♪これからリピします(^^)

今日も食べれることに感謝。ご馳走様でした♪




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から揚げ。

2012-09-17 21:34:53 | 今日の夕飯
家族が揃う夕飯なので揚げ物。


・から揚げ
・ハルサメサラダ
・きゅうり
・トマト
・味噌汁(なめこ、あげ、ねぎ)
・ご飯


鶏肉がお安かったので。
昨日も親子丼で毎日鶏肉ですが好きなので苦痛ではありません。
塩麹で漬け込んでおいたので柔らかに出来ました。
から揚げ最高♪

今日もおからドーナツ揚げました。
外はカリカリ、中はふわふわです(^^)

今日も食べれることに感謝。ご馳走様でした♪



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親子丼 & おからドーナツ。

2012-09-16 22:08:06 | 今日の夕飯
今日も簡単に。


・親子丼(鶏肉、たまねぎ、卵)
・焼きそば(昨日の残り)
・きゅうりの漬物(塩)
・トマト
・ほうれん草ともやしのナムル
・味噌汁(豆腐、わかめ、ねぎ)

昼間、子どもの大会で疲れたので簡単に出来る丼物。
久しぶりに作りましたがおいしかったです(^^)

そしてこれまた久しぶりに

おからドーナツ。

暑い時期は揚げるのが苦痛なので出来ませんでした
涼しくなってきたので。
ふわふわに出来上がっておいしかったです(^^)

今日も食べれることに感謝。ご馳走様でした♪


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ゴーヤチャンプルー & ハムマヨパン。

2012-09-14 21:51:09 | 今日の夕飯
もうこの夏はおしまいと思っていたゴーヤ。
お安かったので(2本で100円)また購入してきました。


・ゴーヤチャンプルー(ゴーヤ、豚肉、卵)
・ポテトサラダ(自家製きゅうり、ハム、コーン)
・ささげ煮
・ミニトマト
・きゅうりの漬物(昆布)
・さくらご飯


先週、作ったときは苦味が残っていたので
今日はゆっくりと茹でたので苦味が少なく、おいしく出来ました。
ゴーヤ最高♪


久しぶりにポテトサラダ。
自家製きゅうり入りでおいしかったです。
おじゃがはラップに包んでチンしています。

そしてゆうべ焼いたハムマヨパン。

ほんっとに久しぶり。
焼きたて食べましたが最高♪
やっぱり手はかかるけど、惣菜パンはおいしいです。

今日も食べれることに感謝。ご馳走様でした♪





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