愛食愉炊

日常遭遇する食と料理についての備忘録

【メモ】たまねぎドレッシング

2018-10-22 16:36:45 | レシピ_ドレッシング・ソース
さて、この玉ねぎドレッシングはどこで見たのだったか

非常に分かりやすい材料の割合だったのでメモしてあった。

【材料】

玉ねぎ(みじんぎり)100g、およそ1/2個

油 大匙2

レモン汁 小匙2

醤油 小匙1

塩 ひとつまみ

胡椒 少々


全部をよく混ぜる。

ビンを使ってシェイクするのが最近の流行りだろうか
あれは便利である。




酢と油は、1:3