ブルーベリーの木陰から

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こいのぼりのチーズケーキ

2008-05-04 23:00:28 | Food/Drink
友人が初節句の子供を連れてランチに来るということで
こんなものを作ってみました。
鎌倉ニュージャーマンでこういうケーキがあると
デパートのチラシに載っていたので見よう見まねで。

牛乳パックを型にしてレアチーズケーキを作り、
少しレアチーズを絞り袋に入れて室温で柔らかくして
こいのぼりの模様に搾り出しました。
冷凍ラズベリーに砂糖を入れて煮溶かして模様にスプーンで入れ、
目は冷凍ブルーベリーを乗せて完成!


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2 コメント

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へぇ~すごいね~ (りんたろう)
2008-07-25 19:23:43
これは喜ばれたでしょう~♪
昔から面白いことに挑戦する人だったよね~
ちゃんとこいのぼりなのに、とても美味しそう
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チーズケーキパーティ? (あんじ)
2008-07-27 22:35:10
実はお客様もチーズケーキ持参。
偶然ダブりました☆
でもそちらはオーストラリア出身の方作なので
日本とオーストラリア両方のスイーツの味を楽しめました。
(甘さ控えめとシッカリ味と)
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