枇杷仁豆腐

早速、作ってみたよ～枇杷仁豆腐 写真を撮り忘れた

ビワの種の皮（茶色い部分）を剥くと白い芯が出てくるので
それをすりおろすか潰すかして牛乳に入れちゃいます

香りをつけるため30分程おいてから牛乳を温めて(沸騰は
させない）砂糖を溶かし、ゼラチンor寒天を溶かし、容器
に入れて（茶こし等でこしながらね）粗熱を取って冷蔵庫
に入れるだけでなっなんということでしょう

本当に杏仁豆腐ならぬ枇杷仁豆腐ができちゃった

しかも本物の杏仁を使ってないエセ杏仁豆腐よりも美味い
ではないか（不味い杏仁豆腐って薬っぽい味だよね）

ビワの種でねぇぇぇ

今年のビワはもう終わりだけどビワを食べる楽しみが増え
ました～皆さんもビワの種は捨てないで作ってみてね

ギロッポ～ンンン

今週末はね・・・白い浜じゃなく六本木に行きたかったんだけど
昨日の時点でも招待状は届いておらず

はぁぁぁ六本木のガリレオ・カーペットは遠かった

さてビーチ白浜に向けてどうやってテンション上げるかねぇ

やっぱり今年も珍プレー賞狙いかしら

旬のもの。

皆さんは旬の食べ物って意識して食べてますか

mackyは特に意識してはいないけどフルーツで季節を感じたり
はしますね

父が青果会社で働いてたのでいつもフルーツがあって果物が
ないと生きていけなぁいってのは大げさだけどデザートに何か
フルーツを食べないと物足りない感じです

なので買える範囲のものは自分でも買うし、最近はアメリカン
チェリーを買ったり（佐藤錦さんには手が出なかったので山形
の物産展で試食だけしてきた）実家ではビワが採れたり、
できるだけ旬の果物は食べるようにしてるかな



実を摘んだりして手間をかけてないので小粒ですが・・・ビワも
売ってるの見ると結構お高いので買ってまでは食べないかも。

今年のビワもそろそろ終わりかなと思っていたら昨日お客さん
の自宅でたくさん取れたからとわざわざ送ってくれました
我が家のより実が大きくて美味しかったです

で、昨日ネットを見てたらビワの種（芯？）を使って杏仁豆腐
ならぬ枇杷仁豆腐が作れるってことを知りました

近々、作ってみたいと思います
簡単！びわの種de枇杷仁豆腐！

ファミリーセール巡り

週末は3社のファミリーセールを回りました～この時期（ボーナス前）
は重なるのよね

初めはO社からスタート

ここは定価がお高めだし、30％くらいしか割引がないので本当に
欲しいものだけと決めてぶらり～洋服はどうしても欲しいものが
なかったので雨天用のラバーシューズと山歩き用っぽいの帽子
をビーチ参戦に向けて購入

無難な紺率が高いかなぁ

お次はT社 ここは500円～1000円くらいで掘り出し物がある
ので時間をかけて見て回り、試着して、慎重に選別して5点を
お買い上げ～水色のカラーパンツとかも500円なんですよ

流行物だし、500円ならひと夏で終わっても惜しくないよね

最後はR社 ここは併設の日用雑貨狙いで行ってます。
衣料品は買うつもりはなかったんだけどショートパンツが
目に留まり、ポケット多いからこりゃフル走る時に使えるなぁ
と思って試着することに～ウエストサイズ的には8だけどはい
たらウッ ちょいといや、かなりキツイ ローライズだからだ
よね（多分・・・そう信じたい）10だとジャストサイズ（お腹に
力いれたらボタンがふっ飛びそぅ）だったので12でゆったり
はくことにしました

次にカラー選び～他に黒×ピンク・マスタード×水色があって
迷いに迷ってこちらのチョコレート×ピンクに落ち着きました。

結局これも無難な色だよなぁ

ってまだ次のレースの予定は決まってないんだけどね
これはいて東京マラソン走ってるイメージでもしときます

ちなみに写真①の7点と写真②のショートパンツの値段が
ほぼ同じという 山歩きアイテムっていいお値段するんだ
よね～どこまでお得な買い物だったのかわかりません

でもデザインも機能的にも気に入ったのでまぁいっかぁ

Bistro Chez Bun

大須で気になるビストロがあったのでランチに行ってきました
予約したほうがいいとは書いてあったけど時間が読めなかった
ので13：00前に飛び込みで行ったらたまたま座れて

カウンター10席と奥に2テーブルくらいあるだけの小さなお店

土日祝限定ワンプレートランチ（880円）はドリンク付きでデザート
は+400円みたい。mackyは「シェブンと言えば」のプロレティランチ
をいただきました

プロレティとはフランス版のローストチキン。ソースは日によって
変わるみたいでこの日はひよこ豆？のカレーでした
サラダとバゲット（←メゾンカイザーのもの）が付いてきます。
（注：目の前にシェフがいたので写真は撮らなかったけどね）

席に着いてからもお客さんが入ってきては断られてました
お店の雰囲気もよく美味しいオーラが出てたからね もちろん
料理もビンゴォォォ とってもおいしゅうございました

平日はコースっぽいランチ（1680円）みたいなのでまた機会が
あれば行ってみたいな～なかなか大須には行かないけどわざ
わざ行く価値あるお店かも

アラカルトも食べてみたいメニューがいっぱいありました
今回デザートは食べなかったけど奥さんが元パティシェみたい
なので次回は食べたいと思います

行く際はできれば予約はしたほうがいいかなと