アンのcafe'ポンタヴェン

フランス地方の焼き菓子やブルターニュ地方のそば粉のクレープ、そして地元桜山焙煎のブレンドコーヒを提供しています。

**そば粉のクレープとミカンピール**

2011-02-25 11:56:51 | cafe'ポンタヴェンのメニュー
これ~何でしょう


只今焼きあげたところ✿やっとご紹介できました。  
ブルターニュ地方の伝統の食べ物、『そば粉のクレープ』です。 
これに、チーズ、ハム、目玉焼き(¥700)などをトッピングして食べます。  
バターの香ばしさ、ハムチーズの濃厚さが素朴な美味しさで人気です
もちろんブルターニュ出身のマダム直伝の自慢のクレープです



✿数日前に収穫したあの夏ミカンが、ピールになりました。
27日の朝市にだします。   とても柔らかい食感で美味しいです。一袋(¥400)



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2 コメント

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今日はありがとうございました (Sakai)
2011-02-25 19:13:31
こんにちは。早速遊びに来ました。今日はどうもありがとうございました。のんびりゆったりした気持ちになれました。そのうち小川さんと二人で行きます。お忙しいと思いますが、お身体には気をつけて下さい。
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コメントありがとうございます (cafe(ポンタヴェン)水谷)
2011-02-26 09:16:17
久しぶりの来店、うれしい驚きでした♪
お元気そうで~ がんばっているのネエ~
『春一番』の吹く外をお茶をしながら眺めているする姿、絵になって、とっても素敵でした。
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