こんばんは。アンソニーです。
「楸（ひさぎ）」@銀座⭐︎3.8
平日の11:40頃に訪問。
雑居ビルの２階で穴場かもしれないですね。お客さんは少ないです。
牛肉と牡蠣のステーキのせ黒いカレー（1350円）を注文。
辛さ1.0
カレーよりビーフシチューに近くコクがある。そして程よいスパイスと甘さもあり。なかなかバランスの取れている味だと思う。
牡蠣とステーキは単品でも成立するクオリティ。カレーの具だからという妥協もなし。
しっかり食べたい人は量を増やさないと物足りないかも。完成度の高さを感じるカレーでした。