ひろまま日記(旧ひろまま伊豆日記)

2024年、首都圏で一人暮らし始めてます。

干し芋作り

2024-12-15 | グルメ
今年も干し芋作りが佳境に入っています(笑)
来年15歳になる孫娘が1歳のころから作り始めたので歴史?は長いです。
はじめのころは使う芋の種類がよくわからなく、いろいろな種類を試して7~8年前から紅はるかになりました。 
実家の母と一緒に妹が紅はるかを作ってくれるようになり、毎年、5㎏位送ってくれますが、ネットで購入もしていて、今年は10㎏が残り少なくなってきました。



1時間ほど蒸し器で蒸して熱々のうちに皮を剥いて・・少し冷めてからカット


3~5日(天候次第)干して


昔の日記にも書きましたが孫娘が大好きで赤ちゃんの頃、グズグズしてても子の干し芋を見せると、ピタっとご機嫌になってました。外出に携帯必須だったようです。
「来年の受験日にも、途中の休憩時間におやつで食べたい、と言ってるよ」と娘から嬉しい報告が\(^_^)/

ついでに・・・切り干し大根も・・・でも、この冬、他のお野菜もそうですが大根お安くならなくて・・・でも、今の時期に作るのは綺麗で美味しいので少しづつ作っています。
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お気に入りのランチ

2013-09-28 | グルメ
で気持ちのいいお天気です。

今週は出かけることが多く・・・・水曜、霧の中、中伊豆行き、、、木曜、強風の中(西湘バイパス通行止め!)秦野行き
金曜、函南行き・・・・・

で、ついでに?今日もちょっとお出かけしてきました。

函南方面に用があったので出かけ帰りにランチ・・・・・お茶!と思ったけれどランチタイムに入ってしまってたので急遽

まず入口・・・・ジャスミンが生い茂ってます(真似してテラスでフェンスに絡ませて育ててる私です) 


駐車場のベンチ・・・・帰りにはここで席待ちの人たちが一杯・・・


店内はあまり撮れないので・・・・・天井のランプ(おしゃれです)とテーブルに置いてある野の花?



窓からの風景・・・・富士山が大きく見えてるはずなのに・・・写ってませんねー



でランチ

ノンちゃんは本日のパスタで私はトロトロオムライス


パンが10種類位の中から選べて・・・・・食べれなくてお持ち帰り


ここのパンは美味しいのです。マンションのエントランス横にできたカフェでも販売してて時々購入してます。
主におやつ・・・太る原因

で、デザートとコーヒー

休日はいつもランチタイム(11時半から)になるとすぐに満席になるレストラン

隣接して雑貨屋さんが有り、先日の革のラグマットはここで購入・・・・で、今日は少なかったけれど野菜も少し
全部一袋100円!




で帰ってきて・・・例のごとくノンちゃんとマディは爆睡中・・・・お昼寝に丁度いい気候ですねー。


昨日のマディ




今朝はお散歩(エントランス外をウロウロだけだけれど・・・)で子猫に引っ掻かれそうになりました・・・・・野良ちゃんが何匹も住み着いていて・・・猫ちゃん好き派と嫌い派でケンケンガクガクしてるらしい


さーっと、ガーデン仕事をしなくては
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いいお天気で・・・

2013-09-18 | グルメ
中伊豆行きは久しぶりに/^o^\フッジッサーンがしっかり見えました。

帰りに伊豆スカの駐車場に停めて写真でも!と思いましたが・・・ノンちゃんが「黒くて面白くないねー」なんて言うし、私のデジカメで撮ってもどうせ上手く撮れないし(イジイジ)・・・で、すぐ出発。

っていうか、今日はランチにこの辺でちょっと有名な!とんかつ屋”さんに寄る予定だったので先を急いだーのです。

いつも横目にチラチラ見てたところで、かの有名な”ま○泉”の創業元オーナーが2年半前に開店したお店です。


「トマトの冷やしたのです」と・・・・さっぱりしてて・・・サラダかな?


一口ヒレカツ定食・・・・衣がサクサクで美味しかった・・・・けれど、私的には、ソースが甘くてちょっとーでした。横浜の 勝烈庵のヒレカツが食べたくなった

でも、一時過ぎてるのにお客さんはドンドンで、驚いたのは皆さんほとんど食事とお持ち帰りで”カツサンド”を頼んでいて・・・・お土産だよねー、お昼にトンカツ食べて・・・カツサンドはいつ食べるの?・・お土産だよねー・



今度頼んでみようかなー?・・・外の駐車場の入口にBOXがあってそこでも注文もできるらしい。



お店から見える海水浴場の景色・・・・もう、泳いでいる人はいない、と思うけれど・・・駐車場は車が沢山止まってた・・・・・
海水浴シーズンはいつも渋滞してるところです。


中伊豆は今日は歯科も予約してあって10時から歯の掃除や磨き方のチェック・・・概ね良好で次回は6ヶ月後で良いそうで

で、11時からのOTリハまで時間があったのでセンターの周りを少し散策・・・・綺麗な空と山の緑で気持ちが良かった(*^_^*)


途中で休憩のノンちゃんです。ずいぶん生え際が…後退してる


駐車場から見たリハセンター

ノンちゃんとマディは例のごとく爆睡中・・・・羨ましいです・・・私もゆっくりお昼寝したいのだ!
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夏の終のかき氷・・・

2013-08-28 | グルメ
こちらは朝晩ずいぶん涼しくなりました。

それでも、日中は少し暑く・・・と、言ってもエアコンのお世話にはならなくてすむのは嬉しいです。

たぶん・・・・ノンちゃんが倒れてからかき氷を食べるのは初めてではないかと思うのだけれど・・・・
この時期になって少し慌てて食べに行きましたー

一昨日、街中に歩いていった時、時々、和菓子を買う老舗のお店で軽ーいランチをしました。

只今、減量中の私には丁度いい量のお饂飩とかお握りとか・・・・美味しかったです。
(熱海では街中のあちこちでワンコインでランチが食べられるようで、ステッカーが貼ってあったりします。
ワンコイン(500円)で食べたのは初めてです。)


がー、隣の席に座った年配の女性が・・・・かき氷ってさりげなく言って・・・・・運ばれてきたのを美味しそうに・・・・目がついそちらに言ってしまいでした。


で、帰ってからノンちゃんに「かき氷食べに行こうか?」と言ったら即賛成!

で、今日、中伊豆の帰りに寄ってきました。

ジャーン宇治金時クリーム(白玉入り)


先日も今日もこれを頼んでる人(観光客らしいカップルとか)が多かった・・・・先日もピン○さんがTVで、紹介してたり、ガイドブックに載ってたりだそうで・・・知らなかったけど

美味しかったです。
がー、ノンちゃんは残しました
くずれて落っことしたり

以前は残したりするのは私だったのが・・・逆転です

で、年に一回はここでかき氷を食べようということになりました。・・・次はもう来年ね!

ただ、メニューに載ってる餡蜜やぜんざいも美味しそうで
和菓子売り場にも目がー・・・・です。



ミニトマトが食べきれないので・・・干しトマトにしてます。



あすは茄子も干してみよう!

今日の中伊豆行きは「富士山見えるよねー」と言いながら行ったのにダメでした。
でも、気持ちのいいドライブで、これから木々が紅葉してくるのも楽しみです。



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ケータリング?仕出し?・・・・

2013-08-21 | グルメ
昨夜の花火・・・・

ノンちゃんの元同僚が急遽来宅することになり・・・・先週はハルたちが来てて丸3日間”飯炊きバーさん?”をしてた反動か、いろいろ作りたくない!

前日お買いものに行ったばかりで又出かけたくない!とか・・・・いろいろ理由をつけて・・・。

このマンションのホテル棟に一ヶ月程前にグランドオープン(その前2ヶ月ほどは???予備営業?)した和食レストランがなかなか評判がいいらしいので・・・・頼んでしまいました。


2~3種類とご飯とお味噌汁を自分で作ることにして”天ぷら”と”オードブル”をケータリング?



(゜д゜lll)海老がー

今年になってから海老アレルギーになってしまった私ですが・・・なんとなく食べられるような気がして・・・・っていうより誘惑に負けて・・・・一匹?だけ食べましたー大丈夫でしたー。

あ〜、美味しかった!いろいろ!

と、いうか、これで、ご飯を作りたくない時安心というのが本音で・・・。


で、昨夜は6時過ぎから食べたり飲んだり・・・8時過ぎからの花火を見て・・・・客人は大感激して


昨夜は又大きな客船が来てた


今朝は8時半に皆で家を出て・・・・私たちは中伊豆に伊豆スカは車が多かった・・・客人はそのままビーチに行って、泳いでから帰るとか・・・バイクで・・・一人で海ってか?と思ったけれど・・・まーいいか!



ハルから種をもらった朝顔が咲き出しました。



種まきが遅かったのでやっと咲きだしましたが・・・蕾がいっぱいで沢山咲きそうです。



で、又、新作・・・と言っても、お食事エプロンの首をくりぬいたところの布がもったいなくて・・・
作ってみました。ラミネートのポーチ

配色とかあまり好きでないので・・・・特価品で出すことにしましょうっと!。



あっそうそう・・・娘から先日のお礼にとカルデ○のお店のものをいろいろ送って来ました。

なんか都会的っていうか自分ではなかなか買えないおしゃれな瓶の粒マスタードとか・・・・
嬉しいです  o(^▽^)o
ありがとう、です

で、今日に続いて明日も遠出・・・一ヶ月ぶりに秦野に行きます。
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