料理人フォーラムに行ってきた

こんにちは、マダム青い森です。

10月28日は、津軽海峡エリア料理人フォーラムin青森。

知人、友人も出演するので張り切って行って来ました♪

午前中は函館の深谷シェフが最初に登壇。

スペインでの修行時代のこと、函館でのバル街の話などを

軽快に話してくれました。

マダムは所用のため、途中3時間ほど中座してしまいましたが、

それ以外は、交流会も含めて全て参加ｗ

全体に料理人でなくても理解できる話が多く、興味深かったです。

津軽海峡圏の料理人の皆さんのこれからのご活躍、

大いに期待しています！