収穫、即ゼリーに!
暑い日が続いていますね〜。 この連日の暑さに、参っています。 いつになったら、涼しくなるのでしょうか? 昨年に続き、夏が長くなりそう・・・ ...
トッピング
一昨日収穫したブルーベリー。 今年は、猿対策をしっかりやったことから、数年ぶりに収穫することができました。 昨年までは、常に猿害が頭に浮かび、ついつい、完熟前のものを収穫し...
9月のごほうび
こんにちは、マダム青い森です。 早いもので10月! やっと暑さも落ち着いてくれました。 振り返ると9月はいろいろ頑張った! イベントに講師として参加すること2件、 地域の...
食べるスプーン
こんにちは、マダム青い森です。 今日も暑い青森。 一体いつまで続くのか、この暑さ! こんなに暑いと冷たい飲み物は必需品です。 わが家の水分補給は水やほうじ茶がメインですが、...
嬉しい贈りもの
こんにちは、マダム青い森です。 先週は久しぶりの新聞ばっぐの講師をやりました。 弘前の農家のお母さんたちのグループからご依頼いただいたのです。 参加者は20名位とのこと。 ...
芋餅知っている?
当ブログをご覧になっているみなさん、芋餅(いも餅)知ってますか? おそらくですが、青森県内には無いと思います。 もちろん私は初めて食べたと記憶しています。 ...
ジャム作り
今日は、“勤労感謝の日“、祝日です。 毎年この日は決まったように雪が降ってたのだけれど。。。 どうしたことでしょうか?今年の青森は、まずまずの天気。 ...
ジャム作りに初挑戦!
大型の台風14号が九州に近づいています。 そして、週明けには、東日本、北日本に進む予報。 進路次第では、再び災害に見舞われるかもしれず、心配が絶えません。 ただ、...
ブラックベリーのジャムは?
台風11号の影響で、青森はとても暑くなりました。 9月上旬だというのに、真夏を思わせる30度越えでした。 さて、7月下旬ごろからボチボチと収穫が始まったブラックベリー。 ...
憧れの方に会えた!
こんにちは、マダム青い森です。 以前もお話した、笹餅名人の桑田ミサオさん。 75歳で起業、年間5万個もの笹餅を作るスーパーばっちゃです。 作るだけでもすごいのですが。。。...