昼間はまだ夏のような陽気でした。
でもやはり、日差しの強さが違います。汗の出方も違いますね。
キンモクセイの花が散り始めました。
ポトポトとハラハラと落ちてきます。
落ちた後は絨毯のように広がっていきます。
今日はスナップエンドウを植えようと畑の草を取って糠を蒔き耕しておきました。
それから、生姜を試しに掘ってみました。
いい感じになってきました。これは、大生姜です。
今夜の夕ご飯は、この生姜を使って、讃岐うどんの釜揚げや、揚げ出しナス(もちろんこのおろし生姜をかけて)を食べました。
今年も生姜の佃煮がたくさんできそうですね。
落花生やサツマイモもこれから掘りたいと思っています。
サツマイモは、芋切干やスイートポテト・・いろいろとつくりたいものが頭をよぎります。