納豆大好き【その５】トッピング

(wikipediaから画像をお借りしています）

納豆大好きシリーズです。

今回はトッピングについて、持論を展開させていただきます。

2点。

マヨネーズぶちゅぶちゅorごま油１滴です。

醤油ちょい足しとか、ネギとか、うずらの卵の黄身だけとか、海苔とか、いろいろあると思います。

30年間の納豆毎日食人生で、一通りやった気がします。

残ったのは、この2点です。

もっと言うなら、マヨネーズの1点1点張りです。

ごま油は今、個人的にホットなだけなのです。

インターネットのレシピ集をもとに、素材に合わせた料理。

特に調味料の調合を参考にさせていただくことが多いのですが、ごま油の出番がとても多くなり、私の中で密かなブームになっています。

一人暮らしの時などは、いつ買ったか覚えてないようなごま油がず〜っと冷蔵庫に残っていたような気がしますが、今は高回転で、入れ替わっています。

ということで、30年間日常的にずーっとお世話になっている、納豆に合うトッピングはマヨネーズで決まりです。

もっと言うと、付属のタレとカラシだけで、十分です（笑）

ありがとうございます。