フルーツシロップ…。

12月の半ば…
実家の山から彼女が手摘み収穫した
オレンジ&レモンを手土産に
友達が遊びに来ました。


完璧なオーガニック
しかも彼女の愛に溢れてる〜♡


たくさん頂いたので
悩んだあげく
シロップを作ることに。


お砂糖とフルーツを層にして…出来上がり‼︎


２日目。
１日２回 混ぜて…

４日目。
ほぼ お砂糖は溶けました。


オレンジに入ってのはクローブです。
思い付きで入れてみましたw
なかなかマニアックなお味に〜♪



上手く発酵してくれたら…
発酵シロップになるんだけど
この時期は難しいかもですね。





Have a nice day 〜