いや～今日もいい天気でございます。
田んぼに水も入りまして
ツバメたちも巣作りに大忙しでございます。
初夏の過ごしやすさが一年間続けばいいのでしょうが
四季あって、寒暖があるからこそ趣がある日本
限られた季節と上手に付き合ってまいりましょうね！
さて、市内は白つつじまつりで賑わっております！
長井ダム水源地域へも次々と車やバイクが訪れております。
ちょっとそこまで足を伸ばせば、萌える深緑！
咲き誇る、初夏の淡雪…白つつじ！
すぐそばで、こんなにも癒される一時・・・
まさに！おそばな贅沢・・・あれ？？
バレバレの導入でしたか？
やっぱり・・・
んじゃ・・・参りますよ！！
そばきり八寸さんのお蕎麦です！
やっと…おやぢさんの、おそばへ…ピタッとアシタメ
アシタメワイフを引き連れて、この日はお蕎麦デートです。
（毎日、厳選した粉で打っておられる、まさに！こだわりのお蕎麦でございます。）
そうなんです。
最近、アシタメはあっさりしたものを好む傾向にあります。
あっさりなアシタメは、あっさりめなアッサメに変わってきております。
しかり、見た目はポチャタメなまんまで
黒獅子祭りでは「やせた！やせた！」公言しながら、ダイナマイトなバディをルック！ルック！！ミー！！！
やせたやせた詐欺・・・やせやせ詐欺でしたね。
そんな折、ラーメンを再開したんですが・・・どうもね。。。
なんかこゆい。。。
季節に便乗し冷どんを食べておりましたが
どこかでおそばを欲してました。。。
それら諸々相まって、八寸さんへ行ったはいいのですが・・・
どれもこれも食べたくて決まらない。。。
板も田舎も南蛮も・・・例のアレも・・・
迷った結果、せいろと田舎そばの二種盛りに決定！！
と！！天ぷら盛りあわせを注文しました。
アシタメワイフは・・・今日はトロトロ系のようです。
（ワイフが辛いモノ好きであることを知ってってくださったおやぢさん、振っていただきありがとうございました！）
そんなワケで、そばとろを注文
いや～これこれ！！
この感じを求めていました！
（こっちが通常のせいろです。つるっと、いくらでも食べれちゃいますね！このキリっとたった角が何とも言えません！）
（続いて田舎そば、こちらはタレがのりやすいんで、ちょい漬けして噛んで噛んで味わいました。良い歯ごたえ！そして風味がいいね！っす）
２種類のおそばを食べくらべられる幸せ・・・
自分のチョイスで薬味を入れたり、つけ方を変えたり・・・
途中で食感を変えて、天ぷらを楽しんで・・・
あっ！そうそう！！
天ぷらの具材がね～やっぱり旬で賑わっておりまして
山菜がお上品にお化粧されて、アシタメのお口に嫁いでまいりました。
サクサクっとカリっとね！うまし！！！
バクバクと食べ進めてしまって・・・画像を撮っていなかった・・・こんなミス久しぶり(T_T)
ちなみに、具材の中にブロッコーリがあったのですが
アシタメワイフが大絶賛でございまして！初めて食べたブロッコリーの天ぷらがアシタメ家の定番になりそうです！
（ん？ブロッコリーじゃなかったってオチはないですよね？菜の花だったとか？カリッコリーだたとか・・・？）
そんなこんなで、しばらくお蕎麦をたのしんでいると・・・
ふと、おやぢさんが登場！！
『はい！デザートです。』と・・・
ややっ！！こ、これ！！
馬チャーシューじゃないですか！！
しかも、デザートにって・・・おしゃれです！！
いや～ありがたい。。。
馬肉、馬肉と言い続けてみるものです。
いつの間にか馬肉大使になった気分です。
夢だった、寝ても覚めても馬肉の日々…かわいいタメ子は馬刺しばっか…。
美味しいデザートに舌鼓を鳴らし
店内を流れるジャズにあわせて食を堪能（先のくだりはジャズじゃなかったぞ！？）
うんうん。
しっかりした味付け…ほのかに感じる吟醸酒のような風味…ウマし！！
そんなウマさに、アシタメの好奇心が暴走！！
思わず・・・
やってしまいました・・・オンザ蕎麦。
ヤバイ・・・味わいながら変なコト考えてしまった。。。
お蕎麦やうどんのメニューにある、キツネやタヌキを連想してしまい
馬チャーシューを、しぐれ状でぶっかける・・・馬のケトバシってのを思いついてしまった・・・。
花作り大根の辛みや、もみじおろしとあうだろうなぁ～。
あゝ～また、しゃいっこな妄想を書き綴ってしまった・・・。
ごめんなさい。
はぁ～久しぶりのワイフとのデート
仲の良い、おやぢさんご夫婦から幸せを分けていただいた気分です。
美味しかったです。。。。
ごちそうさまでした。。。。
