NHK文化センターicity教室 パンとコーヒー講座

先日、NHK文化センターicity教室でパンとコーヒー講座３回目を開催、パプリカのフォカッチャを作りました。

旬のパプリカは、ジューシーな甘さと鮮やかな色が特徴。

さっぱりしたフォカッチャにはピッタリです。

オリーブオイルをつけて、少しだけ試食しました。

あっ、コーヒーはマイルドなブラジル。

楽しい講座でした。